我是第四代传人,100多年老手艺我会一直坚守,直到干不动

#自拍我的故事# 我是朱亮,家里四辈打铁,我是第四代传人。俗话说:“世上三行苦,撑船打铁磨豆腐。”一语道出了打铁这个行业的艰辛。传统的打铁是门技术活,并非简单的捶打,打制一件工具,要选料、烧火、捶打、成型、淬火、打磨、制作,有十几道工序。传统打铁有着许多优点,做出的工具锋利、扎实耐用。我快50岁了,像我这个年纪的人干这行的很少见,我一直在坚守,我想这个行当我会继续干下去的,直到我打不动为止!

我是第四代传人,100多年老手艺我会一直坚守,直到干不动

这是我平时在农村大集上的固定摊位,因为我干活的技术好,每集乡亲们都排队在我这儿等着。不赶大集的时候,乡亲们有啥活儿就到家里去找我,我都会及时的给大家伙儿把活干好,既然咱干这一行,无论多累,都要把活儿干好,必须讲诚信。打铁是个苦营生,以前我父亲、爷爷都是干这行的,那个时候条件更艰苦。父亲给我说,那个时代,他们起早贪黑,走街串巷,酷暑严寒,挣着微博的钱养活一家老小。

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我在大集上干活,80岁的老父亲每次都跟着,虽然他的年龄大了,但是是我的得力帮手。父亲打了一辈子铁,辛苦了一生,老了还是闲不住,放心不下我的生意。

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父亲年事已高,体力大不如从前,但是无论是在家里还是来到大集上都力所能及的帮我干活,一点儿都不肯闲着。现在打铁这个行业比父亲、爷爷他们那个时代已经省了很大的力气,那个时代都是拉风箱,非常的费力气费时间,现在都不用风箱了,都是电动鼓风机了。

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父亲抡着大锤配合我打着农具,技艺不减当年。

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父亲经常和我说,打铁不只是个力气活,更是个技术活。打铁工艺很古老,敲敲打打看似很简单,但并不好学,从炼铁到制成成品需要注意很多问题,比如烧铁的时候要注意火候,既要将铁烧熟,又不能烧化了,而判断的标准是看颜色,当铁烧成红色到一定程度后就代表熟了,如果已经有点发白了,就说明已经烧化了。

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这是跟随我几十年的工具,相当有感情了。

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乡亲们送来的铁锨,已经用到这个程度了,不修补一下是不行的了。

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打铁这个活不是一般人能干得了的,特别是夏天,别人待在风扇下什么不干都嫌热,而干我们这一行还得守着火炉,抡挥锤头。我刚开始干的时候,由于把握不好火候,老把铁给烧化了。打铁初期,肩膀和胳膊疼得晚上睡不着觉,现在已经习惯了。一段时间不干,身体就觉得不舒服,就像生活中缺少点什么。

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就拿烧火来说,看起来简单,里边的门道深着呢。烧火时,不但掌握火候有窍门,就连什么时候加煤也有很大讲究,火太大,会把铁板烧穿,火太小了,铁片又打不开……其中,贯穿整个工艺中最复杂的是淬火,也是打铁工艺中的精华部分,只有经过特殊淬火工艺,菜刀等工具才很锋利。

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这个磨刀石跟随我也有很多年了。

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我从十几岁开始跟着父亲学习打铁手艺,烧火、锻打、淬火、打磨……一干就是30多年。打铁匠,一个曾经熟悉的职业,如今已经很少见了,随着机械制造业的迅速发展,叮叮当当的打铁声渐渐在人们的生活中远去。现在愿意学习打铁这门手艺的年轻人越来越少了,打铁手艺不能让它失传,我希望能永久的传承下去。

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页面更新:2024-05-30

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