除了五仁,青红丝,月饼上的小锁扣还记得吗?

斗转星移又是秋,不知不觉暑夏已经远去,中秋时节来临,超市、食品市场、蛋糕房里,月饼早早的就摆了出来,冰皮、蛋黄、冰淇淋各种各样馅料五花八门的月饼琳琅满目,口味各有特色,走亲访友回家看望父母,带上一盒月饼是非常应景的事情。

除了五仁,青红丝,月饼上的小锁扣还记得吗?

中秋节是团圆的节日,烟台本地一般叫“过十五”,“十五”在中国人的传统节日中是非常重要的一个,而月饼则是非常具有代表性的食品之一,圆圆的月饼代表着团团圆圆,寓意家庭美满幸福。

现在人们的生活水平提高,物质资源供应充足,月饼对人们来说已经不是对节日美食的需求了,节日还没有到来,月饼就己经摆上了各家的餐厅,但基本上只是象征性的吃一点,再也没有小时候那种渴求了。

除了五仁,青红丝,月饼上的小锁扣还记得吗?

小时候家住农村,能见到的月饼种类很少,而且数量也不多,基本上就是要过节的前几天,村里的供销社会进一批月饼,月饼的包装也永远只有一种,就是简子形状的塑料袋,一袋四个月饼叠在一起重量一斤,袋口用个塑料做成的小锁扣锁起来。

除了月饼好吃以外,这个小锁扣也是我们的玩具,小锁扣一般有红色和绿色两种,结构也分为两部分,先是一个半环形把塑料袋口塞上去,再把锁扣的另一部分套到这个半环形上卡住,这样就锁住了袋口,又方便又密封,当时觉得很神奇,用现在话来说就是满满的科技感,不知道大家是不是也玩过这个小锁扣?

除了五仁,青红丝,月饼上的小锁扣还记得吗?

那时候一般是进到农历的8月,母亲就会开始计算今年要买几斤月饼,要去哪儿“出门儿”(走亲戚),当然也会把我这个小馋猫的一份加上,那个时候我就盼着“十五”早点来,能吃上甜甜的月饼,那时候的月饼一般皮都很硬,咬上去会有磕牙的感觉,馅也只有两种,一种五仁一种青红丝,吃青红丝的时候我喜欢把月饼咬开,把青红丝捏出来一根一根的吃,细细的去品尝,当然到现在我也不知道青红丝是用什么材料做的,能那么好吃。五仁相比来说比青红丝能高级一些,里面花生仁、核桃仁等非常的香甜,偶尔还能吃到一点带冰糖的月饼那更是高级玩意儿。

除了五仁,青红丝,月饼上的小锁扣还记得吗?

“出门”送的月饼有时候亲戚会留一斤,有时会留两个也就是半斤,然后可能再给回两个别的口味的。那时候条件都很差,基本上是不会都留下的,都是在来来回回中你给我我给你,直到“十五”的到来,月饼终于到了自家的餐桌,一个月饼切成几块一家人坐到一起细细品尝,那种甜美滋味是现在任何月饼都比不了的。

除了五仁,青红丝,月饼上的小锁扣还记得吗?

月饼不仅仅是食物,更是一家人的团圆,秋收的喜悦,大家都有什么“十五”故事呢?@烟台见闻@宿烟台@烟台北航科技园@Hello烟台

展开阅读全文

页面更新:2024-03-05

标签:月饼   切成   花生仁   烟台   环形   塑料袋   团圆   亲戚   口味   好吃   小时候   家人   节日   两个   高级   数码

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top