餐厅如何选择购买自动洗碗机？

在食堂和餐馆使用自动洗碗机可以提高洗碗效率，降低洗碗的劳动强度。餐厅如何选择购买自动洗碗机？

首先，这取决于洗碗机的清洁方式。清洗方法关系到清洗效率和质量。

在餐具的清洗方法上，喷淋洗碗机采用高压喷淋冲洗原理，上下各有8组喷淋管，360度无死角喷淋，清洗效果好。

（1） 它具有速度快、质量高、自动化简单等优点。对于表面形状复杂的餐具更为方便。例如，无论杯子或盘子的形状如何，超声波清洗都能取得良好的效果。

（2） 洗碗机的另一个特点是，它特别适用于清洁学校食堂、餐厅、不锈钢餐具、餐具、陶瓷餐具、塑料餐具和餐厅盘子。

（3） 洗碗机清洗效果好，清洁度高，所有餐具清洁度好。

（4） 快速清洁。