服饰电商下降6.8%,门店困难还怪电商?新四化才是实体店未来


服饰电商下降6.8%,门店困难还怪电商?新四化才是实体店未来

实体店很难过!

据中购联的行业数据,疫情后恢复期,截止4月20日,全国典型购物中心约11.7%的项目撤铺率(报告撤铺率均不包含合同自然到期)高于20%,部分甚至达到30%。

大街上的"旺铺转让"、"旺铺招租",购物中心内的"即将开业""调整升级"围挡,已经是随处可见,遍地开花。

餐饮等实体店在高房租、高人工、高耗材、低利润的三高一低压力下,关店倒闭正在持续发生。

疫情对国民收入的不确定影响,正在让那些吃货们、买买买一族,真的成了剁手族,痛下决心,减少消费。

很多实体门店的经营者,总会习惯性的说这是电商造成的。

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但电商日子就好过吗?

持续了十几年的高增长,近年的电商却也是遇到了增长瓶颈。

中国8亿多网民,6亿多的淘宝用户,除了老人和小孩,都成了电商用户了吧。一场疫情,让很多老人学会了线上买菜,也算是给电商在带来了阶段性的增长。

随着疫情对国民收入影响的渐渐显示,人们不光是线下不敢消费,线上的消费也更加谨慎。线下的零售服装门店每天见不到几个顾客;淘宝、天猫上的很多店铺小二也在哭诉,订单是靠流量和营销烧出来的,直通车一停就没单了,每月的流量费烧的心直哆嗦。

据统计局数据,实体商业中,社会零售消费品总额5月份数据中,餐饮仍同比下降18.9%,零售业态以同比-0.8%的数据说明其已恢复并接近同期水平。

但线上呢,1—5月份,全国网上零售额4万亿元,同比增长4.5%;但其中,吃类和用类商品分别增长37.0%和14.9%,穿类商品下降6.8%。

电商数据显示,吃和用在大幅增长,但服饰类电商却持续下降。

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实体门店受困于高房租,电商正在面临全面缴税时代,这一倒追个三年,曾经爆单的,各大平台电商不得缴税到死?

显然,电商的状况也并不光鲜!用户数见顶,业绩同样受消费能力影响,低价和广告烧出来的订单又能持续多久?后续增长在哪里呢?怎么办?

电商也不好过,所以电商要到线下来开店,用电商+实体继续求增长。天猫、京东、唯品会、苏宁等电商,纷纷转战线下,开店不断!

面对电商的来势汹汹抢地盘,实体商业未来应该怎么办?

1、数据化、线上化:

实体店的未来,当然也要打到敌人内部去。你电商到线下来开店,我也要到线上来开店卖货。

国民收入下降,但吃和用却是刚需,所以电商上吃和用的消费仍然大幅增长。

餐饮业态完全可以通过半成品菜开发、熟食、净菜等实现生鲜电商的零售化,各大品牌已有成功实践。比如海底捞、眉州东坡、新雅厨房等等,其配料、速食菜品等,在生鲜电商的销售渠道,销量也不错。

服饰等零售业态就更不用多说,对于在淘宝、天猫、京东上的线上开店,早已轻车熟路了,但关键还是坚持和落实。

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2、下沉化:

国民收入下降,对价格更敏感,但刚需消费却必不可少。

实体门店要主动迎合消费刚需,向下沉市场进军。一二线城市竞争激烈,市民生活压力大,疫情后没有报复性消费却只有报复性存钱;但三四五线的天地还广阔着呢,那里生存压力小,人们可以有更多消费支配能力。

当然市场下沉,产品价格也得跟着下沉化,否则就只能当高大上的展示品了。

比如海底捞要开十八汆、捞派有面儿,西贝在开弓长张快餐,喜茶新开喜小茶,不都是价格下沉、抢占刚需消费的实际行动么?

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3、去租金化:

高房租之痛,短期内或无解。政策上鼓励的减免政策在高房价和还贷压力下,基本成为空文。

门店经济等不来救济,就只能自救。

一种是学习地摊,走出购物中心,不租门面,下楼出摊,到马路上去,移动卖货卖吃的;还有一种是改变合作方式,变纯租金为扣率提点,卖的多甲方也赚得多。

下楼和改变合作方式,都是降低租金成本的方法,特殊情况下,可以尝试和争取。未来也将成为店商合作的重要考量。

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4、商超化:

电商可以卖熟食,商超便利店可以卖快餐,餐饮门店也可以学习。

超市是任何时候国民消费的刚需,通过半成品菜、净菜、卤味熟食、简餐小吃等进超市,改变单一门店消费场景。

知名餐饮连锁品牌已纷纷成功示范。

疫情期间,海底捞重磅推出方便菜肴,眉州东坡凭借眉州菜站进超市,主卖各类早餐主食、川味卤货、东坡食盒以及招牌菜的半成品,可实现即食速食, 2个月创下了8000万的营收业绩。

餐饮门店,有技术有设备,不等不靠,积极主动走净菜、半成品菜进超市便利店,增加销售渠道,弥补销售损失。

服饰电商下降6.8%,门店困难还怪电商?新四化才是实体店未来

小结:实体商业的未来一定是店+电!

实体门店有困难,电商经济其实也不好过;门店的困难,其实怪不了电商。

实体门店的未来,还得升级转型,走线上化、下沉化、去租金化、商超化的"新四化"之路。

未来门店经济和电商经济,必将是线上线下的一体化。

你中有我我中有你,真正的新零售时代,也是店+电时代!


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页面更新:2024-05-29

标签:东坡   净菜   未来   国民收入   熟食   半成品   疫情   淘宝   购物中心   房租   租金   实体   困难   餐饮   超市   服饰   数据   科技

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