原浆豆乳受到市场欢迎 植选凭借优质营养、美味口感赢得青睐

当前，“植物性饮食”成为全球追捧的消费热潮。其中，占据植物奶行业重要位置的豆乳更是大受消费者欢迎。为了应对全球性的“植物性”饮食趋势，伊利旗下品牌植选持续布局豆乳，并推出高蛋白原浆豆乳，给消费者带来了更高的营养补充，进一步完善植物基产品矩阵。

植选推出的高蛋白原浆豆乳，在原料、工艺、包装等，都以高标准、优品质为目标，不含人工添加成分，为消费者们提供了纯粹的植物营养新选择。

优质营养：植选高蛋白原浆豆乳配方中只有黑土种植的优质非转基因大豆和饮用水，每100mL富含6.0g优质植物蛋白，显著高于市场上其他植物蛋白饮品，同时还含有叶酸及多种矿物质。

先进工艺：在大豆预处理方面，植选高蛋白原浆豆乳采用的是40分钟精准控温烘焙；在磨浆方面，植选高蛋白原浆豆乳采用的是低温隔氧磨浆工艺（这种大豆预处理和磨浆工艺的优点是最大限度地消除豆乳的豆腥味）；在杀菌方面，植选高蛋白原浆豆乳采用的是高温浸入式杀菌工艺，牢牢锁住浓醇豆香；在灌装方面，采用的是无菌冷灌装工艺，滴滴凝聚自然新鲜。

极简包装：植选高蛋白原浆豆乳在包装选择了PET瓶装，满足用户对于“方便”的诉求，关联用户饮用场所，拓宽消费场景。

高蛋白、高营养；满满豆香味，口味更醇厚；极简轻奢设计，植选高蛋白无糖植物奶跳出豆奶赛道，追求更优质、更多元地满足用户对植物营养的需求。

“安全、营养、健康”的饮品已成中国饮料消费新趋势，再加上突如其来的疫情进一步唤醒大众的健康意识，2020年中国国民植物营养消费品快速增长。据了解，知名电商平台天猫的数据显示，该平台上植物蛋白饮料这一品类在2020年的市场规模较2019年同比增长了8倍，购买人数则增长了9倍。2020年双十一植选品牌GMV同比增长500%，高蛋白无糖植物奶登顶天猫食品类营销实战榜No.1。不仅如此，在伊利集团液态奶事业部2021年客户大会上，植选还宣布重磅推出两款植物基新品，燕麦露和植物基酸奶，并携手全新品牌代言人李宇春，主张“是时候吃点素了”，持续加码植物基领域。

未来，植选也将继续以先进的工艺，不俗的口感和优秀的包装设计带给消费者不断提升的消费体验，助力国民的健康生活。