序言

这是一艘正在下潜几百米的潜艇，它将要执行长达几个月的任务。在这期间，它是不能浮出海面的，不然很容易被发现。

而里面的艇员们要在百米深海中，不仅要忍受狭小的环境，还要考虑吃饭的问题。

毕竟人是铁饭是钢， 一天不吃饿得慌。

那么问题来了：

潜艇长时间潜在海中，里面的厨师是如何做饭的？

跟咱们平时做饭有什么不同？

潜艇做饭

潜艇这玩意，它一旦出海执行任务，为了保持其隐蔽性，往往需要长时间藏在深海中，并且与外界没有任何联系。

由于里面封闭式的生活，再加上长期见不到阳光，无法根据外界判断白天与黑夜，所以潜艇里的日子和陆地上肯定是截然不同的。

大家好不好奇，平时艇员们在水下吃什么呢？

点个外卖？

那是不可能的，除非外卖小哥可以游过来哈哈哈哈~

一般来说，潜艇在出发之前都会备齐所有艇员生活所需的肉类、蛋类、鱼类、水果、罐头、蔬菜、面粉等食物以及淡水，以保证艇员有充足的营养。

而新鲜蔬菜和水果在潜艇上最多只能存放十多天，如果下潜时间再长一点，就只能靠罐头了。

并且也不是什么食物都能带上去。

就比如萝卜、豆芽这类容易产生肠胃之气的食物，再比如大蒜、韭菜、韭黄、洋葱等，包括蒜姜类气味较浓的调料都不能带上潜艇。

为啥呢？

要知道潜艇本身就是封闭的环境，吃了这些食物艇员会放屁，气味会久久难以消散，这会打扰其他人的工作和生活。

除了对食材的要求以外，里面的烹饪也很特别，明确不能使用明火.。

因为毕竟是在潜艇这个封闭的空间里，燃烧也总是需要氧气的，而且有火源的存在，也增加了失火的风险。

那用什么做饭？

哎，只能使用比如电磁炉、蒸烤箱之类用电的设备。比如烤箱烘烤用于加热食物，而微波炉和电磁炉用于加工一些快餐。之所以这么做，不仅解决了士兵的饮食问题，而且还保证安全，控制了烟尘的排放。

另外，由于潜艇舱室内需要绝对的安静，对厨师的操作提出了更高的要求。

比如切菜的声音不能太大，剁个骨头之类的操作，不好意思！那是不行的，会容易造成大的动静，从而暴露自己的位置，因此像剁骨动作都是需要在岸上准备好。

潜艇垃圾处理

对于潜艇来说，淡水资源是十分稀缺的，那吃完饭有足够的淡水来刷锅洗碗吗？

嗯！先说答案，这一点淡水资源还是有的！

现在的潜艇上会有海水淡化装置，将海水进行脱钠处理，这样的水舔上去跟淡水一个味，有一点点涩，但是可以用来洗碗、洗澡之类的。

至于做饭吃饭而产生的废物残渣呢？总不能把生活废弃物都留在潜艇上吧！

那么潜艇上的垃圾是怎么处理的呢？

潜艇上对于垃圾的处理是有分类的。

比如像食物残渣，潜艇里面都有食物残渣处理装置，可以将它压缩打包。

比如像生活垃圾，我们吃的罐头，喝的矿泉水瓶等。矿泉水瓶是塑料的，用剪刀把它剪成碎的小塑料片，铁的罐头盒要压扁，然后集中处理。

再比如废水和厕所里的东西，这些在没有敌情，确认比较安全的情况下，就会把它排到大海里面。

由于潜艇的空间小，也注定了不可能长期存储积累的各种垃圾。这样的分类处理方式，讲真，还是蛮有道理的！

感悟

最后我再多说几句，在潜艇上吃饭也是有讲究的，虽说潜艇经过这么多年的发展，内部空间已经比最初要大，但依旧无法维持所有人在同一时间用餐。

像陆地上，到了饭点，大家蜂拥挤向食堂的场景是不会出现在潜艇中的。而且潜艇在水下也是要保持平衡的，为了安全着想，人员不能够太密集，最好分散开。

潜艇艇员出海工作强度高，体能消耗大，又长时间生活在封闭环境中，经常胃口不好。

而厨师要在狭窄的空间里，做出色香味俱全的菜品，激发战友们的食欲，保证大家吃饱吃好，没点真功夫，还真做不到！

最后的最后，在艇上，得罪谁都不能得罪厨子，理由，我想就不用我多说了吧。。。