星巴克、麦当劳:鬼知道这半年我经历了什么,还好有中国吃货

众所周知,7、8月是财报集中时期,今年上半年的情况大家都知道,疫情虽然对各行各业都带来一定的冲击,但是,最惨的还是餐饮行业,最近随着各大餐饮品牌的财报出炉,俨然成了一场比惨大会。先来看看国内餐饮龙头品牌。

星巴克、麦当劳:鬼知道这半年我经历了什么,还好有中国吃货

首先,向我们走来的是火锅界的老大哥:海底捞。海底捞在今年上半年,解锁了首亏,当然首次亏损不能完全赖疫情,毕竟在上一场浩劫08年的非典中,海底捞就凭借高人一等的运营管理模式,开启了同城送菜,完成自救,同样的情况再次上演时,海底捞却失去了从前那份机灵,先是菜品涨价,后来又接二连三的爆出食品安全问题,失去了消费者的信任。所以,海底捞的惨,有一半原因是自己造成。

同样亏损的有另一家火锅巨头呷哺呷哺、还有近期势头颇猛的网红餐饮企业九毛九、百年老字号烤鸭“全聚德”、味千中国等,值得一提的是虽然都面临亏损,但是九毛九无疑是这些企业中自救最及时的,除了关闭了九毛九面馆外,还涉足了火锅领域,在广州开了第一家火锅店--重庆怂火锅,九毛九从西北菜做成了餐饮领域全开花的一个品牌。

跟本土品牌比起来,“洋”品牌更惨,首先,本土品牌得益于中国疫情防控有力,虽然经过了短暂的关门停业,但是从3月起逐步复工复产,经营状况也稳步回升;而“洋”品牌因为除了中国市场还有其他国家的市场,很多国家目前还在疫情的阴影下笼罩,比如北美市场,很多餐饮品牌不得不关闭美国范围内的一些门店“断臂求生”。

星巴克、麦当劳:鬼知道这半年我经历了什么,还好有中国吃货

比如星巴克在前不久宣布,将关闭美洲的四百家门店,而今年,星巴克计划在中国市场新开门店五百家,而在美国的新增店计划只有三百年,这是星巴克历史上第一次中国新开门店数量高于美国。

星巴克、麦当劳:鬼知道这半年我经历了什么,还好有中国吃货

同样把中国视作救命稻草的还有麦当劳,麦当劳一边大面积关闭美国的门店,尤其是沃尔玛超市的门店,一边在中国大举新开门店,今年麦当劳计划在中国新开门店四百二十家,占全球新开门店的近50%,而麦当劳的新店瞄准的则是中国的三四线城市,也就是说,将有越来越多的中国消费者能在家门口就吃到麦当劳了。

对此,中国网友表示:天大地大,吃货最大,餐饮业不要慌,中国吃货来帮忙!

展开阅读全文

页面更新:2024-03-19

标签:麦当劳   全聚德   中国   新店   中国市场   美国   疫情   上半年   海底   本土   火锅   餐饮   领域   计划   品牌   科技

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top