我命由猪不由我！牛羊肉价格跟随猪肉一起上涨，唯独留下鸡肉

猪肉价格居高不下，作为猪肉的"替代品"，牛肉、羊肉一路跟着"水涨船高"，唯独鸡肉被市场甩下，眼看着其他肉价一路上升，鸡肉价格却持续下滑。

"鸡肉自由"来的猝不及防

鸡肉价格大跌，最高兴的是健身爱好者吧，我们失去了"水果自由"、"猪肉自由"，却迎来了"鸡肉自由"。

目前，鸡大腿和琵琶腿的价格大约为12元一斤，比年初的价格下跌近三分之一。与健身者一样开心的是炸鸡店的老板们，肯德基、麦当劳等大型连锁餐饮，纷纷以鸡肉为主题做起了促销活动，就连一直以"炭烤牛肉"为招牌的汉堡王，本季的小食也变成了鸡肉。很多炸鸡店的老板说去年十一的鸡肉价格是近一年最高点，而目前的鸡肉价格则是一年最低点。

当下，猪肉价格是鸡肉的两倍还高，吃不起猪肉的消费者，在"鸡肉自由"的路上发足狂奔。

越贵越买，越跌越不买？

目前，虽然鸡肉的价格较低，但是销售量却依然低迷，低价并没有吸引消费者的购买欲。

据某超市介绍，去年价格在高位时，每天的销量在2000元以上，而今年价格降低了销量却始终不高。

眼下，许多超市都开启了鸡肉促销的模式，某电商平台生鲜卖家三黄鸡买一送一，折合一只鸡价格不到20；美团买菜上，一斤鸡肉丁才5.99；而在超市，三黄鸡一斤只需要十几元，折合一只鸡20元出头。为了提高销量，线上线下的商家都费尽心思。

为何鸡不如猪？

猪肉是人民生活的必需品，鸡肉亦然，但是为什么在价格表现上，鸡不如猪？

猪肉价格上涨的原因是什么？是猪肉产能下降，供需关系不平衡而造成；鸡肉的价格下跌也是这个原因，当供大于需时，鸡肉价格就会下跌。

回顾前几年鸡肉的行情，在禽流感等特殊原因的影响下，鸡肉产能一度下降，而在去年下半年大批量养殖企业进入养鸡行业，再加上疫情导致市场需求下降，鸡肉消费不足，鸡肉价格才进入"寒冬"。

肉、蛋、菜关乎着民生，而在猪肉居高不下，蛋价也不低的情况下，鸡肉作为替代肉品，却没有跟着猪肉一起"飞"，而在猪肉产能逐渐提高，猪肉价格逐渐降低的情况下，鸡肉价格却愈发低迷，不由让人为鸡肉感叹："我命由猪不由我"。