在家就能做的牛肉汉堡，轻松又美味，孩子大人都爱吃！

吃腻了麦当劳和汉堡王的味道？不如自己在家做个牛肉汉堡吧！轻松又美味！

配料表：（此配方可做7到8个牛肉饼，汉堡胚于超市购买）

牛肉馅：500g

洋葱：150g

鸡蛋：2个

黑胡椒粉：5g

食盐：5g

蒜粉：1g

蚝油：10g

牛奶：50g

牛肉馅笔者买的牛里脊肉现绞的，很新鲜。洋葱切碎粒。

将洋葱碎、鸡蛋、黑胡椒粉、食盐、蒜粉、蚝油与牛肉馅混合搅拌。

搅拌时加入牛奶（也可以不加），然后顺着一个方向搅拌。

将拌好的肉馅揉按成肉饼，可以放在冰箱冷冻室保存，需要的时候无需解冻直接加热即可。

平底锅/电饼铛放入适量黄油，然后将肉饼煎熟。

可以根据自己的口味偏好，加入西红柿、洋葱圈、车达芝士、番茄酱、生菜、沙拉酱等食材。

此方法做出的牛肉汉堡健康又营养，牛肉香味很足，口感也很好。快来试一试吧！

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