前言

癌症在我们身边似乎越来越常见，

在中国，每一分钟就有7个人被确诊癌症，

每年因癌症死亡的人数达到了229.6万例！

癌症的高死亡率，让人“谈癌色变”。

但是在美国，20年来，癌症的死亡率一直逐年下降。

210万人免于死亡！

美国人究竟做了什么？

一、生活习惯

研究表明，癌症除了跟一些致癌物质有关系，跟我们的生活习惯也有很大的关系。

所以在过去的20年间，美国人一直在倡导更加健康的生活方式。

总的来说，他们做了这几件事…

1. 禁烟

烟是已经被科学证明的、会提高癌症风险的东西。

吸烟不仅仅会增加患有肺癌的风险，还会增加胃癌、结直肠癌、宫颈癌、乳腺癌等等癌症的风险。

即使你不抽烟，也有可能受周围的人“拖累”，每天都在吸二手烟！

跟中国吸烟的人数逐年走高不同，美国在过去20年之间一直在控烟！

40年来，美国的吸烟人数持续降低，而且和澳洲一样，在公共场合全面禁烟。

从1990年到2014年，美国人男性肺癌的死亡率下降了43%！

所以防癌第一步：戒烟！并且远离二手烟！

2. 保持正常体重

众所周知，肥胖跟糖尿病、心脏病等等疾病都有显著的关系，但是很少有人知道，肥胖跟癌症之间也有很大的关系！

研究已经表明，肥胖可能会增加子宫癌、甲状腺癌、肾癌、胆囊癌等等癌症的风险！

所以保持一个正常的体重，对于预防癌症和多种慢性病都是极为必要的！

一般来说，可以用BMI=体重（kg）/ 身高的平方（㎡）的公式来计算自己的体重指数。

BMI在18.5~24.9范围内属于正常，小于这个数值属于偏瘦，大于这个数值就属于超重。

3. 锻炼

锻炼是必不可少的，美国的健身达人是很多的，除此之外，很多美国大公司都配有健身房，鼓励自己的员工在工作之余健身。

研究表明，每天做30分钟有氧运动，能够有效降低各种癌症和其他疾病的风险

二、饮食习惯

除了生活习惯，美国人抗癌还有“秘密食谱”！

美国癌症协会曾经推荐过一份低脂肪、高纤维、纯天然的抗癌食谱，被很多美国人奉为健康“圣经”，一起来看看。

1. 多吃素，少吃荤。

美国癌症协会建议，在日常的饮食之中，素食要占2/3，而荤食应该占1/3。

2. 多吃水果

这一点也是跟保持体重有关系。癌症协会认为，超重既然会增加很多癌症的风险，那么水果，作为保持健康体重的重要“武器”，应该多吃。

3. 少吃加工熟食

少吃腊肠、火腿之类的加工肉食。

中国很多地区都喜欢吃咸肉、腊肠、咸鱼等等腌制和熏制的食物。

这些食物，很多都含有一些致癌物质。

4. 西红柿和十字花科蔬菜

美国癌症协会单单把西红柿和十字花科蔬菜列出作为防癌“武器”，可见这两种蔬菜是多么健康！

西红柿中含有的丰富的番茄红素可以有效降低前列腺癌在内的多种癌症风险。

十字花科蔬菜则是最经典的抗癌蔬菜，西兰花、菜花。卷心菜、甘蓝等等，都是经典的抗癌菜蔬。

5. 多喝水

水比其他的任何饮料都可以增加排尿，就可以更好的稀释膀胱中的致癌物质。

绿茶，则有更加强效的抗癌功效，可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

三、先进的治疗手段

除了饮食和生活习惯，美国在癌症致死率上也远比其他国家低。

这就要归功于美国较为先进的医疗技术和比较完善的医疗体系。

美国的抗癌药物的研发走在世界的前列，但其中只有很少一部分能够进入中国市场，而且一般都是作为“天价药”流入中国，普通的工薪阶层根本买不起。

也许这个世界上确实只有一种病，就是穷病。

不过从今年开始，中国也逐步对一些进口抗癌药实行0关税，预计一些抗癌药的价格会显著降低。

除此之外，癌症筛查也是重要的预防手段。

美国医药学会建议，有肿瘤遗传家族史的，一定要比直系亲属患癌年龄早年去做防癌体检！

40岁以上人群患癌的风险会更加高，更加需要定期体检。早发现，早治疗！

最后，希望在不远的将来，越来越多的人不用再受到癌症的折磨，越来越多的癌症可以被早发现，甚至连癌症这种疾病，都可以被预防！