老弱体虚，产后，大病后，气血不足咋办？中药师教您龙眼肉这么吃

我们经常在武侠剧里看到这样的剧情，生命垂危的人喝下千年人参熬制的参汤，逐渐转危为安后慢慢康复。

是否觉得这未免有些夸张，千年人参真有那么神奇，竟然能起死回生。

了解人参的功效后，就不会觉得夸张了。

人参

来源：为五加科多年生草本植物人参的根。

性味：甘、微苦，微温。

归经：归心、肺、脾经。

功效：大补元气，补脾益肺，生津，安神。

人参大补元气，可用于气虚欲脱，脉微欲绝的重危证候，无论因于大失血、大吐泻或久病、大病所致者，单用人参大量浓煎服，即有大补元气，复脉固脱之效，如独参汤。近年报道，独参汤可用于心力衰竭，心源性休克。

可见人参确实可用于失血过多等危重症的急救，武侠剧里千年人参的功效并非夸张。

人参

今天的主角不是龙眼肉吗？怎么一直在说人参呢？这两者又有什么联系呢？

您先别急，请往下看，最后您就知道我为什么要讲人参的功效了。

大家好，我是蔡药师。

古时候人参非常稀少，特别名贵，只有皇帝或达官贵族才能享用，所以武侠剧里每次用人参救人时，最起码是富商或者巡抚以上的大官提供的。

老百姓身子虚，想用人参补一补根本就是天方夜谭。那怎么办呢？这个时候有人想到了党参。对，很多时候确实会用党参代替人参，党参功效虽弱与人参，能有党参补补身子也是不错的了，但党参也不是老百姓吃得起的，用得起党参的最起码也得是个县太爷。

吃不到人参，又吃不起党参，难道就放弃治疗了？

当然不！

到今天的主角“龙眼肉”登场了，我们先来看一下它的功效吧。

龙眼肉

来源：为无患子科常绿乔木植物龙眼的假种皮，初秋果熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核，晒至干爽不粘。

性味：甘，温。

归经：归心、脾经。

功效：补益心脾，养血安神。

应用：用于心脾虚损，气血不足的心悸、失眠、健忘等。能补益心脾，养血安神，为性质平和的滋补良药。

龙眼肉，又叫桂圆肉

在古代，老百姓如老弱体虚、产后、大病后，脾虚不足，就会用龙眼肉制作【代参膏】用于滋补。顾名思义“代参膏”就是用来代替人参的。

制作方法特别简单：用龙眼肉和白糖蒸熟，开水冲服，名玉灵膏（又叫代参膏）。

清*王孟英《随息居饮食谱》：

玉灵膏 一名 代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。

功效：补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。

适宜人群：血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。

注意事项：孕妇忌食，儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻），不宜食。糖尿病患者忌食。感冒期间停食。

现在老百姓生活条件那么好，人人都能吃得起人参，老弱体虚、产后、大病后直接可以用人参补身子啊，为什么还推荐代参膏呢？

因为人参重于补气，为大补之品，身体太虚时可不适宜大补哦。而龙眼肉重于养血，是性质平和的滋补良药，适用人群广泛。

玉灵膏，又名代参膏

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