买白酒时，不管什么牌子，瓶上有“5个字”，都是纯粮好酒

买白酒时，不管什么牌子，瓶上有“5个字”，都是纯粮好酒。

前两天，村里有人办流水席，三舅兴致冲冲地去了，不想喝多了勾兑酒，上头吐了一晚上，整个人都焉了下来。

好了之后，三舅就长了教训，说今后再也不乱喝酒了，哪怕喝酒，也只喝不上头的纯粮酒。但是三舅根本不知道怎么区分，只能先挑一些牌子白酒，因此多花了不少钱，其实买白酒时，不必管什么牌子，只要白酒瓶上有这“5个字”，就都是纯粮好酒。

瓶身上这“5个字”，其实就是5个数字，即白酒标准号。

一、纯粮酒的标准号

纯粮食白酒有十几种香型，各有不同的标准号。

酱香型：GB/T 26760

米香型：GB/T 10781.3

老白干香型：GB/T 20825

具体见下图：

买白酒时，先看执行标准号这5个字，只要符合标准号，都是纯粮酿造的白酒，单看牌子来判断白酒是否为纯粮酒，其实是很片面的。

二、勾兑酒的标准号

人们常说的勾兑酒其实分为两种，一种是纯酒精勾兑，一种则是纯粮酒与酒精酒勾兑。

① 纯酒精勾兑酒：GB/T 20821

食用酒精（98%）+食用香料（2%）＝酒精勾兑酒。

劣质薯类、蔗渣、糖类等含有淀粉或糖分的廉价原材料，是提取食用酒精的主要来源，食用酒精成本低廉，深受勾兑人的喜爱。

但是这类酒精勾兑酒成分不安全，口感差，喝了也容易上头，长期喝对身体不好，对人的伤害很大，所以不少人很厌恶它。

② 纯粮酒与酒精酒勾兑：GB/T 20822

食用酒精（70%）+纯粮酒（30%）＝酒精勾兑酒。

这类白酒声称在勾兑的过程中添加了不低于30%的纯粮酒，因此并不能算是真正意义上的酒精酒，充其量算是勾兑酒。

因其含有的酒精白酒量不小，所以还是建议，在看到标准号是GB/T 20822的勾兑酒时，也不要买来喝。

除了这些之外，如果看到一些包装过于华丽的白酒时，也要留意其标准号，包装也是勾兑酒的障眼法之一，不过现在市面上的白酒那么多，哪些是比较划算实惠的纯粮酒呢？下面就与大家分享几种。

第一、君中元私藏酒

执行标准：GB/T 26760。

从君中元私藏酒的执行标准不难看出，它属于酱香型白酒，其酿造人曾传政也是我国酱香酒酿造人，同时也是李兴发（茅台长老厂长）的弟子。

为了严格把控白酒的品质，白酒的酿造原料十分苛刻，选用颗粒饱满紧实的红缨子糯高粱，外壳坚硬，酿造出的白酒粮食香味更醇厚。

采用坤沙工艺酿造，发酵时间长达一年，新酒出来之后，还需要再窖藏3年以上，才算酒成，开封时酒香四溢，酱香浓厚。

酒液：澄澈见底，无杂质，微微发黄，酒珠饱满立体，均匀浮在酒水中，挂杯厚。

酒香：酱香浓郁，香味协调且馥郁，微微有些酸味，留香时间也长。

入口：醇厚浓郁的酱香味瞬间攻占味蕾，带来一阵又一阵的香醇香气，每一口喝完都有回甘，酒液温润似线，流淌入喉，舒服极了。

入口不烈，回味悠长，且细腻柔和，让人沉浸其中，像饮了琼浆玉液一样。喝完也不上头，第二天也不耽误上班。

它也凭借自己的好口感，获得了不少酒友的青睐，很多老客人经常囤。

第二、52度剑南春

浓香型剑南春酒液清澈冰凉，酒花如珠子一般绵密丰富，酒线连绵，余味悠长，香味也很是协调。

水晶瓶身高贵典雅，丰满圆润，造型很是独特，独特的包装无论是宴请还是送人，都是很合适的，口感也不错，符合大多数人的口味。

买白酒时要怎么挑选，【生产标准号】这“5个字”你都记住了吗？牢记白酒生产标准号，分清纯粮酒与勾兑酒，无论什么牌子，都可以喝到纯粮食好酒啦。

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