想减肥？日本人推崇的大麦若叶真的不适合国人

隔壁岛国好像特别热衷于捯饬这些产品：大麦若叶代餐青汁、瘦腿丸、脂流茶、糖流茶，乍一听，糟糕！是心动的感觉！但是这些玩意儿真的有效吗？

大麦青汁是个啥？

所谓“大麦青汁”，就是我们常说的“青汁”，因为大麦嫩叶在日本被称为“大麦若叶”，所以这种产品也叫做“大麦若叶青汁”。

其实，就是将大麦幼苗打成汁，或者干燥成粉。有些青汁则还称加了甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青橘等天然植物。不管怎么样吧，就是主原料肯定就是大麦叶子。

大麦若叶的“若”，就是幼小的意思，是将长到20至30公分的大麦幼苗打成汁或干燥成粉，最后泡水，做成青汁。

啥都干不了的青汁，

存在的意义呢？

这要从隔壁岛国的日常饮食来讲，日本蔬菜非常贵，各种饭店，饮食店的定食中，蔬菜含量极少，能吃到的蔬菜，基本就是一小碗裙带菜或白菜海带之类的。

这样饮食结构的话就很容易造成蔬菜摄入严重不足，所以含有膳食纤维、维生素、矿物质、价格亲民的青汁，就似乎成了日常三餐之外可以稍微补充下的营养了。

虽然青汁中含有纤维素，这个理论上是可以促进排便的。但是青汁中纤维素的含量很少。换句话说，你可能要一次喝个10-20包才能有效果。

至于青汁的味道，我就不多说了，剌嗓子还难喝。

但是对于地大物博的中国来说，想要补充膳食纤维，就实在是没必要去吃青汁啦。