扎了40多针，眼泪都流出来了，真实水果升糖数据全在这里

先声明

本次试验，试验标本就小编一个人，样本很少，而且做试验时，也有很多不严谨的地方，所以试验数据仅供糖友参考。

小编更愿意看到，糖友根据小编的方法，自己做一次试验，找到适合自己的水果。

​一直有糖友问糖护士“糖友可以吃水果吗？”，“XXX水果可以吃吗？”，“XXX水果的升糖指数高吗？”

为了让糖友可以更直观的了解水果的升糖指数，糖护士挑选出10种常见的水果，扎了40多针（包括不出血、出血少等操作失误），记录了30条真实血糖数据，用真实数据很直观的勾画出食用水果后的血糖变化趋势。

01、试验工具及10种水果

试验工具：

糖护士手机血糖仪、采血笔、试纸、一次性针头、酒精棉、糖护士收纳包、电子秤（以上商品均可以在糖护士APP商城购买哦）。

10种常见水果：

鲜桃、杏、李子、蓝莓、桔子、大枣、香蕉、葡萄、西瓜、苹果。

02、实测血糖时间

试验时间选择在午餐后4小时，之所以选择餐后4小时，是因为餐后4小时血糖会恢复随机血糖，测量会更准确。

本试验主要监测三组血糖数据：午餐后4小时血糖（以下简称-餐前）、食用水果后30分钟血糖（以下简称-餐后半小时）、60分钟血糖（以下简称-餐后1小时）血糖数据（单位：mmol/L）。

03、真实测试血糖数据

鲜桃

重量：264.2g

试验结果：

餐前 6.9 ；餐后半小时7.4 ；餐后1小时 6.9；

从左到右，依次为餐前血糖、餐后半小时血糖、餐后1小时血糖（下图皆是如此排列）

杏

重量：56.4g

试验结果：

餐前6.3 ；餐后半小时6.4 ；餐后1小时6.3；

李子

重量：81.6g

试验结果：

餐前6.4 ；餐后半小时5.9；餐后1小时5.7；

蓝莓

重量：91.6g

试验结果：

餐前6.2 ；餐后半小时6.6；餐后1小时6.2；

桔子

重量：62.9g

试验结果：

餐前6.2 ；餐后半小时6.0 ；餐后1小时5.3；

大枣

重量：100.5g

试验结果：

餐前 6.3 ；餐后半小时6.2 ；餐后1小时5.4；

香蕉

重量：218g（带皮）

试验结果：

餐前6.6 ；餐后半小时6.8 ；餐后1小时5.8；

葡萄

重量：212.5g

试验结果：

餐前7.3 ；餐后半小时8.6 ；餐后1小时7.3；

西瓜

重量：352.2g

试验结果：

餐前6.7 ；餐后半小时6.9 ；餐后1小时6.2；

苹果

重量：256.7g

试验结果：

餐前5.4 ；餐后半小时7.4 ；餐后1小时5.0；

04、数据背后告诉我们

1、从监测的血糖数据来看，血糖峰值多在餐后半小时，餐后一小时的血糖全部≤餐前血糖，水果对于血糖的影响在1小时之内，糖友可以根据这个特性，选择食用水果时间；

2、从苹果、葡萄和西瓜数据对比后，可以看出酸酸的水果，升糖指数未必就低，甜的水果升糖未必就高，仅靠“甜”的口感判断水果的升糖指数是错误的；

3、从杏、李子、蓝莓、桔子的血糖数据可以看出，100g的水果对血糖的影响微乎其微，糖护士建议：每天食用水果在100-200g之间；

4、《水果血糖生成指数》（如下图）很有参考价值，但对个体来说，未必全部适用，例如大枣、香蕉，此两种水果升糖指数较高，可从试验中得出，对于小编的血糖影响很低；

5、从实在测量中，找出对自己血糖不太友好的水果，小编在本次试验中，知道了葡萄、苹果对血糖波动影响较大，日后要少吃；

05、意外收获+彩蛋

通过本次试验，看到自己的随机血糖偏高（6-7之间），开始坚持监测血糖，留意饮食清淡、适当运动的习惯，最近几次测随机血糖，小编的血糖有明显的减低哦（5-6之间）。

对了，中秋将至，想不想知道各类月饼对血糖的会有怎样的影响呢？吃什么月饼，糖友们说的算，记得评论区留言哦。