成都最好吃的7家川菜馆，不服就是你输了

成都，这座被誉为“天府之国”的城市，以其独特的川菜文化而闻名于世。川菜以其麻辣鲜香、色香味俱佳的特点，吸引了无数食客前来品尝。在成都的街头巷尾，无论是高档餐厅还是路边小摊，都能找到正宗的川菜佳肴。每一道菜都凝聚着厨师们的匠心独运，无论是经典的麻婆豆腐、回锅肉，还是创新的川菜新品，都让人回味无穷，流连忘返。成都的川菜，不仅是味蕾的盛宴，更是文化的传承。

1、成都许家菜（望江店）

位置：位于望江路起家，开业于2011年，是成都较早开始专注于新派川菜的一家典雅的川菜餐厅。推荐菜品：香辣鲜美的椒麻鸡、口感细腻的蒜泥白肉、清爽爽口的蚂蚁上树、浓郁醇厚的鱼香肉丝，以及招牌许家招牌豆腐。每道菜都是味蕾的享受，值得一试。

2、成都松云泽

位置：位于锦江区琉璃路8号翡翠里2-8号，一家隐匿于闹市中的川菜瑰宝。推荐品尝其招牌菜：麻辣鲜香的水煮鱼、酥而不焦的宫保鸡丁、酸辣可口的鱼香肉丝、醇厚入味的回锅肉，以及独具匠心的松云泽特色豆腐。每一口都是对传统川菜的完美诠释。

3、成都马旺子川小馆

位置：位于四川省成都市锦江区大慈寺东糠市街1号，是一家地道川菜小馆。推荐菜品：香辣诱人的麻婆豆腐、酥脆鲜嫩的锅巴肉片、浓郁醇厚的回锅肉、清爽解腻的开水白菜，以及酸甜可口的鱼香茄子。每道菜都是经典川味，令人回味。

4、成都轩轩小院

位置：位于成都市青羊区宽巷子宽窄巷子，靠近下同仁路、宽巷子、长顺下街和槐树街，是一家古色古香的川菜馆。推荐菜品：麻辣鲜香的水煮牛肉、鲜嫩可口的蒜香排骨、醇厚入味的红烧肉、清爽的凉拌黄瓜，还有特色酸菜鱼。每道菜都充满四川风味，值得一尝。

5、成都明婷饭店

位置：位于成都市金牛区外曹家巷26号附15号，始于1997年，曾经成都最火的苍蝇馆子，一家老字号川菜馆。推荐菜品：麻辣鲜香的火锅、酥脆的干煸四季豆、浓香的回锅肉、爽口的鱼香茄子，以及特色的蚂蚁上树。每道菜都让人回味，是品味正宗川菜的绝佳之地。

6、成都老房子华粹元年食府（天府三街店）

位置：位于成都市天府三街大源中央公园南区商业部分，是一家古朴典雅的川菜馆。推荐：醇厚的红烧狮子头、酥香的蒜香排骨、鲜美的清蒸鲈鱼、清爽的翡翠豆腐羹，还有特色川菜宫保鸡丁。每道菜都独具匠心，让人陶醉。

7、成都红杏酒家

成立于1996年11月18日，二十七年老店！是当地老人们心中最好的酒楼，请客的好去处，也是一家知名的川菜连锁品牌。推荐菜品：麻婆豆腐香气四溢，回锅肉肥而不腻，水煮鱼鲜嫩麻辣，夫妻肺片麻辣鲜香，还有招牌蒜泥白肉。每道菜都尽显川菜魅力，令人垂涎。

成都川菜，作为中华美食的瑰宝，以其独特的麻辣鲜香和丰富的菜品选择，吸引了无数食客的目光。不仅以其麻辣鲜香的独特口感征服了无数食客的味蕾，更以其深厚的文化底蕴和历史积淀成为了中国传统文化的瑰宝。每一道川菜背后都蕴藏着厨师们的智慧与心血，以及对食材的尊重与追求。在成都的街头巷尾，无论是高档餐厅还是市井小馆，都能品尝到正宗的川菜美味。成都川菜不仅是味蕾的盛宴，更是文化的传承和历史的见证，让我们在品尝美食的同时，也感受到了川菜文化的魅力和深度。

上面几家是成都七家必吃川菜老店纯干货，好吃不贵绝不踩雷⚡️欢迎评论区探讨。