#2024美食日记#

“老李，昨晚那个包子太小了，不好吃……”

自从蒋莽子来成都出差，每天就扭到我费，幸亏我俩长得都是一脸正气，否则在成都这个城市里，两个大男人天天扭在一起，别人肯定会多想！

“给老子爬，老子上午还要出庭，莫空管你！”我一边翻看着卷宗一边对着电话骂道。蒋莽子窃笑一声继续说道，“我晓得你忙，要不你把地址发给我，我自己去也行……”

“你想吃大点的包子？”我故作神秘地问道，蒋莽子一听略显激动，声音都有点颤抖，“大的，我肯定要大的撒！大的包子才好吃、才过瘾！嘿嘿……你懂撒！”

“好嘛，你等到嘛，今下午我就带你去吃……大的包子！”

成都酱肉包的“天花板”，本地人都爱吃的老字号！

这是一家在成都很有名气的包子铺，据说每天都有很多食客排队，其中不乏一些上了岁数的老辈子，按他们的话说，这家包子他们都吃了一辈子了……

蒋莽子一脸的不可思议，嘴巴张开得像个河马，“老李，老李！你娃儿是疯了哇？真的带我来这吃包子！”

作为本地的老店，他家的招牌就是酱肉包子，老面发酵的面皮，口感筋道有面香，很多老顾客一买就是一大口袋，从早上开门就有人排队购买，可想而知，他家的酱肉包是多么的受欢迎！

一碗稀饭、一颗卤蛋、三个包子，几乎成了很多人的“标准早餐”！

包子皮薄肉厚，蓬松绵软却又不失筋道，

新鲜的猪肉粒通过各种熬制，呈现出的口感油润咸香，搭配上葱香味，每一口都是绵密的油香味，

酱香、肉香、葱香三者完美融合，咬一口便是鲜嫩多汁，尤其这类油气重的包子，真的太受成都人的喜爱了！

第一口就能咬到肉，油气十足，配上稀饭一块吃，解腻又清新！

一群专业的律师，“半罐水”吃货！

不逐流、不清高，

真实客观评测，成都、重庆美食探店分享。

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