厦门：风姿绰约的海上花园

厦门

厦门又被称为“鹭岛”，这里海水环绕、沙滩广阔、阳光和煦，是一座风姿绰约的“海上花园”。岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬，侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体，四季如春的气候更为海的魅力锦上添花。风景秀丽，气候宜人,这里是全国环境最好的城市之一。

城市概况

厦门老照片

历史沿革：先秦时期，厦门属百越之地。晋朝时期，并入南安县。唐朝时期，升为同安县，属泉州。明朝，实行里都图制，厦门为嘉禾里，公元1394年，筑厦门城，此后遂以中左所作为厦门岛的代称。至清雍正十二年（1734年），厦门成为福建东南沿海的军事、政治、经济中心。1842年8月29日，厦门成为《南京条约》中规定的五个通商口岸之一。1843年11月2日），厦门正式开埠。进入20世纪，厦门经历了多次政治变革和社会变革。在抗日战争时期，厦门成为了抗日救亡运动的重要阵地之一。1949年10月21日，厦门市人民政府成立。

厦门地理位置

地理位置：厦门市位于北纬24°23'—24°54'、东经117°53'—118°26'，在中国东南沿海，福建省南部，与漳州、泉州相连，地处闽南金三角中部。

厦门行政区域

行政区域：厦门简称“厦”或“鹭”，邮政编码：361000，车牌代码：闽D。截至2022年5月，厦门市下辖6个市辖区：思明区、湖里区、集美区、海沧区、同安区、翔安区。陆地面积1700.61平方千米，海域面积约390多平方千米。

厦门地形图

地形地貌：厦门市地形以滨海平原、台地和丘陵为主。厦门地势由西北向东南倾斜，地势地貌构成类型多样，有中山、低山、高丘、低丘、台地、平原、滩涂等。

厦门

气候特点：厦门属于亚热带海洋性季风气候，温和多雨，年平均气温在21℃左右，冬无严寒，夏无酷暑。

厦门常住人口2018-2022年变化图

人口：厦门市人口中汉族占绝大多数，共有49个少数民族，畲族和回族人口最多，截至2022年末，厦门市常住人口530.80万人，常住人口城镇化率90.19%。全市人口出生率7.56‰，人口死亡率3.40‰，人口自然增长率4.16‰。

自然资源

厦门

水资源：厦门市属于淡水资源匮乏的海岛型城市，城市日常用水80%取自九龙江，多年平均水资源总量12.47亿立方米，人均水资源占有量仅513立方米。

厦门

土地资源：厦门市土地总面积1700.61平方千米，其中以低丘、台地类型为主，占土地总面积的62.5%，其次是平原和滩涂，各占14%和7.7%。

花岗岩

矿产资源：厦门市金属矿藏资源比较缺乏，花岗岩和砂料是厦门最主要的非金属矿产资源，分布广、储量大、经济价值高，花岗岩地貌和沙滩同时又是厦门市重要的旅游资源。

鲎

生物资源：厦门市有丰富的海洋生物资源，各类海洋生物近2000种，其中有经济价值的常见鱼类157种、软体动物89种、甲壳类动物127种、藻类139种。厦门海域内的文昌鱼和中华白海豚为国家一类保护动物，鲎为福建省重点保护的珍奇动物。

风景名胜

鼓浪屿

鼓浪屿：国家5A级旅游景区。被国家地理杂志评选为“中国最美五大城区之首”，素有“海上花园”的美称。岛上完好地保留着许多具有中外建筑风格的建筑物，有“万国建筑博览会”之誉。屿上居民喜爱音乐，钢琴拥有密度高，被赞为琴岛。主要旅游景点有日光岩、菽庄花园、海滨浴场、郑成功纪念馆等。

南普陀寺

南普陀寺：位于厦门市思明区，始建于唐朝末年，称为泗洲寺，宋治平年间改名为普照寺，明朝初年，寺院荒芜，直到清朝康熙年间才得到重建。因其供奉观世音菩萨，与浙江普陀山观音道场类似，又在普陀山以南而得名“南普陀寺”，为闽南佛教胜地之一。

厦门大学

厦门大学：被誉为“中国最美大学”，校园衔山含湖、面朝大海，背靠万石植物园，一侧是南普陀寺，一侧是白城沙滩，与世界文化遗产鼓浪屿隔海相望。校园中有芙蓉湖和情人谷等景点，静谧而浪漫。除去自然的景色风光，厦门大学的建筑也很值得欣赏，这里的旧建筑被喻为“穿西装，戴斗笠”，意思是中西风格结合。

胡里山炮台

胡里山炮台：位于厦门市思明区，国家4A级旅游景区，始建于清光绪二十年，总面积7万多平方米，城堡面积1.3万平方米，分为战坪区、兵营区和后山区，拥有当今世界最大和最小的两门炮。炮台结构为半地堡式、半城垣式，具有欧洲和中国明清时期的建筑风格。胡里山炮台是中国洋务运动的产物，历史上被称为“八闽门户、天南锁钥”。

环岛路

环岛路：是环绕厦门岛的城市干道，宽60米，双向6车道，为城市一级次干道。环岛路是厦门市环海风景旅游干道之一。环岛路的建设一直奉行“临海见海，把最美的沙滩留给百姓”的宗旨，有的依山傍海，有的凌海架桥，有的穿石钻洞，建设起点高，标准严，充分体现了亚热带风光特色。

厦门园林植物园

厦门园林植物园：俗称“万石植物园”，国家4A级旅游景区。福建省第一个植物园，位于厦门岛东南隅的万石山中，背靠五老峰、南普陀寺、厦门大学，紧邻中山路商圈。始建于1960年，占地4.93平方公里，是鼓浪屿—万石山风景名胜区的重要组成部分。

日光岩

日光岩：本叫“晃岩”，相传郑成功来到晃岩，看到此地景色胜过日本的日光山，便把晃字拆开称之为“日光岩”。此处是鼓浪屿的最高峰。站在日光岩上，可以看到鼓浪屿全景，天气好的时候还能看到金门。

金光湖

金光湖：位于厦门市同安区莲花镇内田村，距同安城区23千米，厦门市区60千米。林区山形如“湖”状，四周六条山岭和两座小山交相环抱，构成“金”字形，旭日初生、叶露晶莹、金光闪闪，故名“金光湖”。金光湖被誉为“闽南的西双版纳”，林海茫茫，野生动植物品种繁多，不胜枚举。湖周边森林覆盖率高达93%,是少有的“天然氧吧”。

北辰山

北辰山：俗称北山岩，国家4A级旅游景区。位于厦门市同安区五显镇境内，为低山丘陵、花岗岩地貌，从北辰山顶飞流而下的瀑布有近千米长，且数千年不干涸。山体由于受水流的长期冲刷而形成一条峡谷和12个从上至下顺势分布的水潭，被称为十二龙潭。还有仙姑洞、仙女瀑、水天洞、闽王王审知衣冠冢、山门、石龟、石牛、石船、石轿等景观。

厦门天竺山国家森林公园

厦门天竺山国家森林公园：国家4A级景区。位于厦门市郊区西北部的国营天竺山林场内，距厦门市区36公里。天竺山森林公园总面积为2651公顷，森林覆盖率达到96.8%；园内有森林植物200多种、野生动物40多种，史载，唐十三代皇帝唐宣宗李忱曾在此修度3年。并留下浴龙池、浴龙桥、皇帝井等古迹。可森林游览、登山探险、狩猎、野营休憩等。

厦门莲花国家森林公园

厦门莲花国家森林公园：前身是“福建省厦门小坪森林公园”，地处厦门北部，核心区距同安城25公里，位置优越，交通便捷。由火力楠林、建柏林、毛竹林、马尾松林汇成绿色海洋，小坪水库构成高山湖景，花桥山涧形成溪流山泉，青山碧水浑然一体，湖光山色绮丽多彩。莲花国家森林公园总面积39.24平方公里。具有南亚热带雨林生态特征，是厦门特区一处保存完好的森林瑰宝。森林公园植被物种丰富多彩，景观错落有致。

特色美食

沙茶面

沙茶面：厦门的特色美食之一，以沙茶酱为主要食材，面选用闽南的油面，烫熟后浇入沙茶汤，酸辣可口。沙茶面口感劲道，非常诱人，是厦门旅游不可错过的美食。

土笋冻

土笋冻：厦门的特色美食之一，由海蛎制成的冻状食物。制作过程是将海蛎内脏和脏东西挤压出来，然后清洗。口感滑溜，天然健康，非常受厦门本地人的喜爱。

海蛎煎

海蛎煎：做法是把海蛎洗净泥沙，和青蒜苗调味汁拌在一起煎至焦黄，最后打入散打的鸡蛋。海蛎煎的口感香脆，内馅香滑，十分美味。

花生汤

花生汤：厦门特色美食之一，厦门的花生汤用料简单，但制作却非常考究。花生仁要经过去核、去膜、晾晒等多个步骤，才能熬出细腻的花生汤。它清甜爽口，滋补润肺，是一道美味甜品。

烧肉粽

厦门烧肉粽：厦门当地有名的特色美食之一，制作工序繁琐，主要原料有香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米等。制作时必须有一套烹制的好功夫，才能品尝到香味扑鼻、口感独特的厦门烧肉粽。

姜母鸭

姜母鸭：厦门的特色美食之一，用姜和鸭肉一起烧制而成的，它不仅有特殊的姜香味，还有鲜嫩多汁的鸭肉。姜母鸭的口感温热而不燥，肉酥汁多，非常美味。

炸五香

炸五香：是用炸氽法制作的地方传统小吃。炸五香以五花肉、马蹄、豆皮、洋葱等食材为主要原料，经过油炸烹饪而成。它的外观呈褐色长条状，肉馅肥瘦相间，吃起来外焦里嫩，鲜香酥脆。

面线糊

厦门面线糊：厦门的一种特色美食，以细条面线和地瓜粉相融合，以猪骨汤为调和汤底，将原本清汤面线做成糊状即成。早晨可以搭配油条、马蹄酥一同品尝，甜咸的口感在口中缭绕。

烧仙草

烧仙草：是一道消暑饮品，浇上蜂蜜和凉爽的汤汁，口感凉爽，非常解暑。烧仙草的制作非常简单，只需要将仙草切成小块，加入适量的糖，搅拌均匀即可。

今天的厦门已经成为小资旅行圣地，如果说厦门玩的是一种情调一点也不为过。悠闲，手工，小吃，邂逅一只猫狗，慢生活就是厦门给与游客最好的旅行体验。不要抱着什么目的心，也不要抱着任何的预期，跟着自己随意的脚步，来一场心灵之旅。