陈皮配金银花绝了，就服老一辈人的做法，省钱又实用，高手在民间

陈皮配金银花绝了，就服老一辈人的做法，省钱又实用，高手在民间！

大家好，这里是百变小厨坊。

陈皮和金银花大家都非常的熟悉，尤其是陈皮，“一两陈皮一两金”相信大家平常经常听到这句话，由此可见，咱们陈皮的营养价值极高，用处也非常的多，说用钱都难买，也不为过。

清明后常吃陈皮，对身体有诸多好处，但是现在很多人都不太清楚，咱们老一辈人的智慧结晶，千万不要丢哦，今天就来给大家分享陈皮搭配金银花的做法。

首先准备两块陈皮，陈皮咱们可以准备外皮颜色看起来较深的陈皮，这种的陈皮放的时间更久，其中的价值也更高。

陈皮准备好后我们把它用清水冲一冲，因为陈皮在晾晒的过程中会沾到许多的灰尘，还有其他杂质，所以说用之前一定要用清水洗一洗。

而生活中，很多人在用陈皮的时候，不管是用来煲汤，还是用来泡水，都没有洗陈皮的习惯，这样做是不对的。

真皮洗干净后，我们先把它放进砂锅里面备用。

接着准备一把金银花，日常生活中常见的金银花有纯白色的，还有米黄色的，闻起来味道特别的香浓。

现在咱们南方很多人从小就见过金银花，从他开始鼓花苞，一直到他开花，整个过程我们都经常见到。

记得小时候在我家门口的池塘边就有一棵很古老的金银花，不知道什么时候开始有的也不知道是谁种的，我只知道打小，我就看到他在我们家池塘旁的大树上绕着藤蔓，整个池塘都被他包围起来了，一到每年夏季，上面开满了白白的黄黄的金银花，远远的就能闻到特别浓郁的香味。

细细长长的小花花就像小喇叭一样，特别的可爱。

每到金银花收获的季节，村里面的人都会加上一些放在家中晾干，晾干后放在塑料袋里面保存起来，随用随取，非常的方便。

而我们今天这里准备的金银花是晾干后的金银花。

准备好的金银花，我们同样用水将它清洗一下。

因为金银花不管是在成长的过程中，还是我们把它摘回家晾晒的过程中都会沾染到许多的灰尘，因此表面非常脏。

用水将金银花洗干净后，我们也把它放到砂锅里面。

接着往里面加入半砂锅的清水，先不要着急让金银花和我们的陈皮在里面先浸泡上15分钟的样子。

因为不管是陈皮还是金银花，现在都处于一个非常缺水的状态，让它浸泡15分钟，可以让陈皮和金银花充分的吸收水分。

机组水分的金银花和陈皮，我们在后期煮的过程中可以让其中的营养成分更好的被释放出来。

浸泡的时间到了，这个时候我们揭开锅盖，可以看到锅里面的金银花和陈皮都变胖了许多，现在我们把锅盖再一次盖上，开大火，先把锅里面煮开，煮开后再用小火焖煮20分钟。

煮的时间非常重要，煮的时间过短的话很难将金银花和陈皮里面的营养成分做出来，所以说呢，最好是煮15到20分钟最佳。

时间到揭开锅盖，可以看到现在锅里面的水变成了这种红茶的颜色。

闻起来味道非常的香浓，我们只需要把里面的水盛出来，放在一个大一点的储水罐里面，然后一杯一杯的倒在杯子里面，喝多少倒多少，十分方便。

那么小锅里面煮过的陈皮和金银花，我们可以反复的煮上一整天，每一次喝完之后，我们就可以再往里面加入拌砂锅的水，继续以这种方式煮出来。

直到把金银花和成品里面的味道全部煮至寡淡无味为止。

除此之外，咱们的金银花不仅可以和陈皮搭配，还可以和菊花，枸杞一起搭配来泡着喝，都非常的不错。

只是搭配的材料不同达到的作用就有所不同而已。

当然，如果家里面有养生壶的朋友用养生壶来煮会更方便，这样一来，我们每一次煮好后，将养生壶里面的水倒完之后再加入水来煮就可以啦。

这款茶适合一年四季饮用，尤其是在炎热的夏季喝起来，那才叫一个舒服呢。

小时候，每次妈妈这样熬出来，我喝着味道，总感觉有一点微苦，这个苦味主要是来自于陈皮。

所以每一次妈妈熬出来之后，我都会偷偷的在里面放上一点点白糖或者是冰糖，只是为了想让它的口感喝起来好一点。

如果你和我一样，也不喜欢微苦的味道，那么你也可以像我一样往里面加一点冰糖，这里冰糖咱们最好选择老冰糖，尽量不要用白糖哦。

今天给大家分享的这个陈皮金银花茶做法虽然简单，但用处却一点都不简单，是咱们老一辈的智慧结晶，相信很多朋友看到这里都已经知道它到底有哪些用处了吧。

如果你小时候也喝过这个茶的话，欢迎在评论区留言打卡哦。

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那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。