接住“泼天富贵”，文旅只是开端｜黄河时评

你永远不知道下一轮“泼天富贵”会走到哪儿。一把小串火遍全国后，人们吃着烧烤唱着歌，又坐着冰雪旅游专列北上。“雪国列车”里，人手一张冰雪大世界的门票，只要你拿着马迭尔冰棍儿，东北的冻梨也能切片摆盘。

当北境的冰雪逐渐融化，春风吹到了西北小城。在甘肃省东南部，距离兰州300公里的地方，世界文化遗产麦积山石窟现存一万多尊塑像。天水默默无闻了许多年，靠辣椒一举盖过隔壁川渝的骄傲。细究一番才知道，原来天水市甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一，以香为主的油泼辣子加上麦积花椒、武山粉条、香醋等当地特产，天水麻辣烫将淄博烧烤和哈尔滨冰雪的热闹现场重拍上演。

从你进入天水地界开始，麻辣烫地图和公交专线就在前方等着你。连夜刷墙修路、政府大院免费停车、请出过年才有的高跷社火，连崭新的塑料凳都递到正在等位的你面前。当一座小城突然涌入大量游客，为了接住这从未见过的流量，从交通、住宿到城市管理等方方面面，天水复制了从淄博开始的“标准模式”。

2023年，在甘肃下辖的14个市州中，天水GDP排在兰州、庆阳、酒泉之后，注册地在天水的上市企业只有两家。一家是华天科技（002185.SZ），主要从事半导体集成电路、MEMS传感器、半导体元器件的封装测试业务，与这次的“麻辣烫经济”占不上边，遗憾错过泼天富贵。另一家上市公司是众兴菌业（002772.SZ），它是一家专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业，尤其是生产金针菇的领先企业。

麻辣烫的热气扑向A股，“唯一天水麻辣烫概念股”众兴菌业收获了一波富贵。3月15日，众兴菌业发布公告称，连续3个交易日（3月13日—3月15日）收盘价格涨幅偏离值累计超过20%。截至3月18日收盘，众兴菌业连续9个交易日上涨，期间累计涨幅38.46%。在近期的投资者问答中，众兴菌业透露参与了政府部门组织的农产品展销会，麻辣烫就是其主要产品金针菇的消费场景。

天水当地的龙头企业“蹭”到流量，金融监管部门反应也相当迅速。3月21日，国家金融监督管理总局甘肃监管局发文表示，指导辖内金融机构助力天水“麻辣烫”美食与文旅产业协同发展。金融机构聚焦文旅产业链供应链上下游，各家银行主动上门对接“麻辣烫”商户减免结算手续费，推出特色信贷“辣椒贷”，保险公司还给网红店赠送安全责任险，为游客推出“麻辣保”旅行意外险。一碗20元左右的麻辣烫，从食材种植养殖、食品加工、贩运物流，到后续的旅游文创，当地银行的“麻辣富民贷”向麻辣烫经济产业链上的各种行业经营主体敞开大门。

其实，从淄博、哈尔滨到天水，文旅业在台上起舞，金融业在幕后从未缺席。淄博烧烤爆火时，多家银行顺势推出“烧烤贷”，淄博创新了中小城市优化营商环境的一种方式，提供了可借鉴的城市治理模式。当流量到了哈尔滨，各家银行加大冰雪产业支持力度，哈尔滨银行为冰雪大世界四季冰雪项目授信10亿元，交通银行黑龙江省分行为哈尔滨极地公园项目提供授信2.3亿元。

文化旅游业是国民经济和现代服务业的重要组成部分。文旅产业有轻资产的特点，企业融资并不容易，当政府主动为银行金融机构和文旅产业架起桥梁，如今，全国性大型银行和地方性银行都在特色文旅产业上加大扶持力度。根据不同文旅企业的实际情况，量身定制的金融产品正在不断上线，扶持方式更加灵活，文旅产业摇身一变成为金融机构的新宠。

眼下，天水的热度还在不断攀升，按照过去两城的经验，回顾淄博和哈尔滨的故事，从爆红到逐渐回归日常，时间线一般在两个月以内。天水当然想拉长爆火的生命线，金融机构在最初的帮扶之后，天水的文旅产业要想长长久久，就要在“标准模式“之外迅速思考如何实现产业的可持续。

“希望天水红，更希望她持久长红。”天水用真金白银打造出的口碑，不只为一碗麻辣烫。“羲皇故里”从不缺底蕴文化，要想以文旅拉动地方经济，这座古城还需要更多新故事。

评论员:刘瑾阳 编辑:周全 摄影:孙敏 校对:王菲