“紫苏”是个宝，常用它来泡水喝，或能帮助解决这4个问题

参考文献：

[1]蔡锐,吴豆豆,刘玉明等.紫苏叶治疗皮肤病古今探微[J].上海中医药杂志

[2]曾军,谯明鸣,彭明红等.通宣理肺颗粒中紫苏叶挥发油掺伪桂皮油的检测[J].食品与药品

[3]郑喻丰,王梦媛,柳越等.紫苏叶中生物活性成分药理作用研究进展[J].农产品加工

紫苏在人们的生活当中扮演着比较重要的角色，营养丰富、药用价值高、使用方式也很多样，不管是作为食材还是药材，都被广泛地运用。那么用它来煮水喝，到底会有什么样的好处呢？

黄清妍最近非常难受，因为她的皮肤上面长了好多的痘痘，不管是擦多少的护肤品都没有用处，几乎市面上的护肤品她都用了个遍。可是都没有什么用处，她今年都41岁了，居然还在长痤疮。

痤疮是一种皮肤病，主要是发生与青少年，但也有可能会发生在成年人的身上。主要是由于毛囊皮脂腺单位受到各种因素的影响导致皮脂分泌过多，毛囊皮脂腺导管阻塞，出现细菌感染或者炎症反应。痤疮的成因很多，主要包括以下几个方面，第一种是雄性激素分泌过多，尤其是在青春期，雄性激素分泌上升，皮脂腺发育产生大量皮质，很容易堵塞毛孔。

第二种是皮脂分泌增加，当皮脂腺的油脂分泌过多时，就会堵塞毛孔，为细菌的繁殖提供了有利的环境，从而导致炎症与痤疮的形成。痤疮丙酸杆菌等微生物在堵塞的毛孔当中大量繁殖，导致炎症与感染形成痤疮。不过高糖、高脂等刺激性的食物也有可能会增加痤疮的风险。

毛囊皮脂腺导管的角化出现异常，导管的口径变小、狭窄或者是堵塞，影响了皮脂的正常排出，随后就会形成痤疮。如果父母或者是近亲有痤疮史的话，患有痤疮的风险可能就会增加。

黄清妍西医也看了个遍，都没有什么很大的效果，异维A酸吃得嘴巴都爆皮，晚上也睡不着觉。此时她的闺蜜给她推荐了一位老中医，闺蜜说她肯定是脏腑功能失调所导致的痘痘，中医或许能够帮助她。她随后便挂了那个医生的号，老中医的岁数很大，已经83岁了，但是看起来就像六十多岁的人，眼睛锐利有神，看上去就让人安心。

老中医把完脉之后就说她的痤疮是寒性的痤疮，有的人长痘是热性的，有的人却是脾胃虚寒引起来的。她恰好就是寒性的痤疮，黄清妍问老先生是不是需要开方子，老中医抚了抚自己的胡子笑着说道：“不开方不喝药，你回去啊，拿紫苏泡水喝，喝一个月就见效了。”

黄清妍有些疑惑，她平时也会用紫苏叶来做菜吃，紫苏居然还能治疗痘痘？就这么简单就能够将她的痘痘给治好？紫苏叶是药用价值非常高的植物，在本草纲目中记载道：味辛，入气分，色紫，入血分。能够理气和血和胃，解表散寒，还能够解鱼蟹毒。

紫苏叶当中富含W3脂肪酸、β-谷甾醇与角鲨烯等多种对人体有益处的物质，W3脂肪酸是人体的必需脂肪酸，能够抗炎、抗氧化，还对心血管的健康具有非常大的保养作用。β-谷甾醇能够降低胆固醇，也能够预防心脑血管疾病。角鲨烯是非常强大的抗氧化作用的物质，能够抵抗自由基对人体的伤害从而保护细胞的健康。

而且现代医学的研究发现，紫苏中还有丰富的黄酮类物质与酚酸类物质，能够抑菌抗炎、抗肿瘤、免疫调节等多种药理作用。它最早是被神医华佗发现的，因为有些人因为鱼蟹中毒了，华佗随后就将紫苏给他们服用后毒解了，根据这味药的功能与颜色被命名为“紫舒”，服用之后肚子就会束缚，被后人被改成紫苏。

黄清妍在被科普之后恍然大悟，决定要坚持用紫苏来泡水，还用专门记下了笔记。老中医见她这么虔诚，笑着说道：“我再教你2个方法，让紫苏泡水的作用发挥到最大！”

第一个方法是紫苏与生姜一起泡水，这样两味药一起泡水具有解表散寒的功效，紫苏叶性温，能够发散风寒，生姜也具有温肺散寒、止呕止咳等作用，二者一起服用能够帮助排出体内的寒气，解除风寒感冒的症状。紫苏与生姜水能够增强人体的免疫能力，预防感冒与其他的疾病。

紫苏叶当中富含维生素C与β胡萝卜素等各种营养素，这些物质能够增强免疫力、预防感冒，生姜也能够提高身体的免疫力，二者是协同的作用。不过需要注意的是，生姜与紫苏泡水虽然有比较多的好处，但并不是所有人都适合使用。阴虚、气虚、湿热内盛、实热等患者就不适合使用，因为这种辛温的性质会加重他们的症状。

第二个方法就是与红糖一起泡水，红糖具有温中散寒、活血化瘀的功效，能够促进血液循环，缓解寒冷。与紫苏一起使用能够驱散身体中的寒气，缓解风寒感冒的症状。紫苏与红糖泡水还能够行气和胃，行气宽中，对脾胃虚弱的人群有很好的调理作用。红糖能够益气养血、健脾益胃，能够缓解乏力、食欲下降、大便不成型等症状。

对于女性来说，紫苏与红糖泡水能够缓解产后腹痛、大便不畅等症状。紫苏中的抗氧化物质能够帮助抵挡体内自由基的损伤。紫苏与红糖一起泡水不仅仅口感甜美而且还能够为身体提供所需要的能量。

不过需要注意的是，虽然红糖+紫苏、生姜+紫苏具有这么多好处，但是每个人的身体状况不同，在饮用这些之前，最好先咨询医生或者药师，保证自己的身体健康。