老传统要“补阳”,别忘吃1宝,分享3做法,

老传统要“补阳”,别忘吃1宝,分享3做法,















“妈妈,你这道菜怎么那么香啊?”小明看着桌上香气扑鼻的热气腾腾的鸡汤,嘴角已经开始流口水了。

我笑着对他说:“这是我们家的补阳宝,冬天喝一碗暖身,对身体好极了。”

小明睁大眼睛:“补阳宝?是什么啊?”

我拿起勺子,舀了一勺鸡汤,放在他碗里,细声解释道:“就是一种药膳,是我们家祖传的秘方,能够帮助身体保持阳气,对抵御寒冷特别有效。”

小明兴奋地接过碗,小心翼翼地吹了吹,喝了一口,不禁发出一声赞叹:“太好喝了!”

我笑眯眯地看着他,心里暗自庆幸自己会做这道菜。其实,我对于烹饪的热爱源自于我母亲,小时候,每当她煮一锅美味的鸡汤,整个家里都充满了幸福的味道。我慢慢地学习,继承了她的手艺,也加入了自己的创新,将一些中医养生的理念融入到菜肴中。

而补阳宝,就是我最得意的作品之一。它并不复杂,主要是选用一些有温补作用的食材,比如鸡肉、姜片、枸杞等,慢慢熬煮,让其中的营养成分充分释放出来。每次冬天喝上一碗,身体都会感到格外温暖,精神也格外爽利。

当然,我也喜欢与家人分享我的烹饪经验,尤其是给孩子们传授一些简单易学的菜谱。他们的认可与喜爱,是我最大的动力和满足。

现在,看着小明一口一口喝着鸡汤,我心满意足地想,这份传统的味道,我会一直传承下去。

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页面更新:2024-03-14

标签:爽利   传统   都会   姜片   香气扑鼻   阳气   鸡汤   做法   冬天   味道   身体

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