鱼肉别做老一套，试试一个创意新吃法，

“哇，这道鱼肉怎么这么特别！”我惊讶地看着桌上摆放着的美味。

妈妈笑了笑，神秘地看着我：“其实，鱼肉还可以有很多别样的吃法，不只是老一套的烤鱼或清蒸。”

我好奇地看着妈妈，心里暗自期待着她会给我介绍些什么新颖的吃法。

“今天我教你一个创意新吃法，就是椒盐鱼片。”妈妈神秘兮兮地说道。

“椒盐鱼片？听起来好像很好吃的样子！”我兴奋地说道。

妈妈点了点头，开始给我介绍这个创意菜的做法：“首先，你得准备一条新鲜的鱼，将鱼肉切成薄片，然后用盐和胡椒腌制一下。”

我一边听着，一边在心里默默地记下每一个步骤，准备下次自己动手尝试一下。

“接下来，你需要一些葱、姜和大蒜，切成末备用。”妈妈继续说道，“然后，把腌好的鱼片裹上淀粉，入锅炸至金黄酥脆。”

我想象着锅中鱼片发出的香气，口水早已经开始流了下来。

“等到鱼片炸好了，就可以加入切好的葱姜蒜末，一起翻炒。”妈妈手法熟练地将食材一一加入锅中，“然后，加入适量的盐、胡椒粉和五香粉，调味。”

我闻着锅中飘出的香气，心里已经迫不及待地想要品尝这道美味了。

“最后，将炸好的鱼片撒上一层椒盐，翻炒均匀。”妈妈轻轻搅拌着锅中的菜肴，“等到鱼片表面金黄酥脆，一道色香味俱全的椒盐鱼片就做好了。”

我看着妈妈端着一碗诱人的椒盐鱼片，心里充满了感激和期待。

“谢谢妈妈，下次我也要试着做一下！”我兴奋地说道。

妈妈笑了笑，拉着我的手：“当然，我相信你一定可以做得很好。”

我心里暗自下定决心，以后要多学习厨艺，为家人做出更多别样的美味佳肴。这份家庭的温馨，才是最值得珍惜的味道。