家里人年年买，却又年年扔？有网友疑惑：这是啥东西

家里人年年买，却又年年扔？有网友疑惑：这是啥东西

坊友们吃过这东西吗？

近日，有网友发文称：“谁认识这玩意？婆婆每年买，每年最后都被扔掉”。

许多吃过的网友给出了解答：“这是茨菇”，茨菇是什么？

据了解，茨菇是一种水生耐涝植物，虽然很多人叫它茨菇，但其实它和「菇」没什么关系。

菱角、慈姑、芡实、荷（藕）、莼菜、水芹、茭白、荸荠，被称为江南「水八仙」，在江南比较常见。

不过，对于茨菇，有网友却不是很爱，“吃起来干巴巴的，又苦又涩，一般逢年过节「请菩萨」的时候会用到”。

吃不惯的人嫌弃茨菇难吃，爱吃的人却觉得它味道鲜，而且茨菇烧法众多，比如烧肉、炖汤，或者蒸熟后蘸糖、蘸酱油。

你吃过茨菇吗？你觉得好不好吃？

来源：新闻坊