我就不明白了你的空气炸锅为啥会闲置 !太绝了


空气炸锅真的是万物皆可炸 小油条这样做真的超级酥脆 好吃。

准备食材:

250g普通面粉

3g盐

5g酵母粉

60g牛奶

一个鸡蛋

步骤:

1⃣️面粉 酵母 盐 鸡蛋 混合到一块 加入60g温牛奶 一点一点加 揉成面团 盖上保鲜膜发酵至两倍大有明显的蜂窝状 就算是发酵成功了(现在的温度两三个小时左右 )

2⃣️将发酵好的面团拿出来 排气 用擀面杖整理形状成长片 用刀切成条 两条叠加到一块 用筷子按压到一块3⃣️两头收口放入空气炸锅不开锅醒发20分钟后 表面抹油 空气炸锅160度12分钟 翻面180度3分钟奶香奶香的小油条就做好了。



就这么简单,开吃。

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页面更新:2024-03-05

标签:切成   空气   擀面杖   酥脆   面团   保鲜膜   油条   面粉   牛奶   鸡蛋

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