离谱!现在杭州的奶茶里已经可以加海参了?我和同事点了一杯......

橙柿互动 记者 张咪咪


作为“吨吨吨”爱好者,我和同事们经常会在工作日的下午一起点奶茶咖啡,今天我们办公室的妹子选下午茶的时候发现,西湖边有家茶饮店的小料里居然有海参和芥末冻!

知道现在的茶饮圈子卷,但是奶茶小料已经进化到可以加入海参我是真没想,赶紧跟着同事们一起团了一杯!

这家连锁茶饮店店名叫柠檬向右,我点的是招牌鸭屎香柠檬茶额外加海参和芥末冻小料,大杯柠檬茶21元,单加一根海参是15元,再加了3元的芥末冻,小料的价格快赶上柠檬茶的价格了。

海参是仅限冷饮可以添加的,打电话询问了店员后得知这款海参小料是去年年底新上线的,用的是一整根小海参切丁,海参是即食海参,但门店会先做煮沸处理再添加到饮品中。

据店员介绍,这款海参小料目前月售大概在20多份,不算店里的热门产品,很多人可能还是出于猎奇才下单,页面上也有提示,对海鲜和海参过敏的谨慎实用,另一款芥末冻下单的人比较多。

由于我担心海参+柠檬茶的味道会踩雷,店员帮我把海参丁和芥末冻都单独分装了。

海参的大小确实非常小,切丁之后连小料盒的底都没有铺满,打开之后有海鲜的腥气。

我先单独吃了一口海参,入口倒是没有想象中很重的海腥味,口感有点类似于脆弹一些的果冻,细嚼有腥味,15元的1根的价格品质就不评价了,少量和柠檬茶混在一起不突兀,但还是带点腥。

另一款芥末冻一打开就有很浓的芥末味,入口也是,单独吃吃起来有点甜甜的,回味有淡淡的辣味,说不上难吃也确实不太好吃。

柠檬茶本身的味道是挺正常的,但最后我把海参和芥末冻都倒进去,每喝一口都变成了开盲盒,不是微微带点辣就是带点腥味,在办公室同事们看“勇士”的目光下,强撑着喝了几口,后面实在喝不下去了,也夸不出好喝。

海参奶茶/柠檬茶其实和燕窝奶茶、酱香拿铁一样,是把一种原本在大众化看来比较“贵族”的食品和当下年轻人最爱的奶茶相结合,以求达到1+1大于2的效果,但这种创新也引发了广泛的争议和讨论,大多数网友表示接受不来。

也有网友表示,海参本身就是没有味道的,口感和珍珠相似,可以接受。

甚至有网友分享了之前自己看到过的一家饮品单和菜馆一样的奶茶店:

最后总结一下,如果本身很喜欢猎奇的,可以点一杯冷饮加个海参小料试一试,如果只是好奇味道的,没有必要花这15元,和脆啵啵味道差距不大,还有点腥味,而且这种搭配真的不好喝。

橙友互动:你对于这种猎奇奶茶怎么看?会想要去尝试吗?欢迎来留言分享!

责任编辑:朱玫
审核:林琳 陈燕丽

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页面更新:2024-03-03

标签:海参   奶茶   柠檬茶   芥末   腥味   杭州   好喝   冷饮   店员   离谱   同事   味道   网友

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