正月十五的饺子馅,可要注意了,不能什么馅好吃就用什么馅包饺子

正月十五的饺子馅,可要注意了,不能什么好吃就用什么

太吵了,天还没亮,我们家楼上就开始砰砰砰剁馅儿了!无奈只好从暖暖的被窝里爬起来干活了!

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今天就是正月十五了,在我们北方,这天是要吃饺子的,大家今天都吃什么呢?

今天的饺子馅大家都开始准备了么?记住了啊,今天包饺子,可别觉得什么好吃就用什么,这个饺子馅的制作可是个技术活啊!

饺子好不好吃,馅可是可关键,但是今天十五元宵节,这么大的节日,不能只追求好吃了,选用一个得当的馅包饺子,那会让我们感觉新的一年其乐融融,财运滚滚。

那要是用错了,可能会让人觉得下不来台,甚至人家问你饺子是什么馅的,你都不好意思说出口。

大家不要不信啊,提前了解好了,别到时候因为一个饺子馅闹出啥笑话,大过节的,让人不开心。

有些饺子馅,平常用就算了,这大过节的,咱们的选点寓意好的当饺子馅,那些你想吃的,但是不好听的馅,就等过了节再用吧!

这新的一年大家不都是图个好运气么,一年到头,过了十五就要开工挣钱了。所以,这个节日就 开开心心的过,过了十五,就努力赚钱吧!

那到底是哪三种饺子馅不能用呢,接下来我给大家说说。

先说说我们山东青岛这边吧,虽然说靠海近,也经常吃海鲜。

什么鲅鱼饺子,鱿鱼馅的啊,但是一般过节都不包海鲜的,特别是这个鱿鱼馅

我们这边不管烧烤还是炒菜都比较爱吃鱿鱼,但是有一个网络词叫啥,叫,炒鱿鱼。

像上班的人经常被人家说炒老板鱿鱼或者被老板炒了鱿鱼,你说这大过节的,整个鱿鱼出来,多不吉利。

我是很喜欢吃鱿鱼的,可是过节嘛,能不吃就不吃,馅好吃,但不适合过节吃,寓意不是很好,我还想来年工作顺顺利利,不被人家炒鱿鱼呢?

第二个就是我们大家都熟知的梅菜扣肉里的梅菜!

这个菜在南方一般吃的比较多,作为一个北方人,我还是很喜欢吃的,前几天还在网上买了好几包,准备做梅菜馅饼吃呢。

南方很多人也用这个梅菜包饺子,因为这个梅菜真的太香了,搭配上猪肉,那种肥一点的,别提多美味了。

而且梅菜的营养价值很高,男女老少都很喜欢,可是,就是它的这个菜名不是很好听,梅菜,谐音“没财”,人家要问你饺子啥馅的,你来句梅菜,听不清还以为是没财了,多不吉利啊。

所以,不管男方北方,都别用这个梅菜做饺子馅啊,好吃不好听!

第三个就是西葫芦,这个在我们这也叫角瓜,一般用西葫芦鸡蛋包饺子,对于吃素的人是比较好的选择,口味清淡。

要说葫芦倒是挺好听,寓意福禄,但是因为加了个西,寓意就不好了,西同si,听起来太不吉利了,大过年的是吧,一定要避开这些不好的字眼。

这三种食材今天大家就避一避,不要拿来包饺子了,咱们可以准备些寓意好的食材,像生菜了,韭菜了,白菜了都是很好的,搭配好了包饺子,味道也非常香美啊。

中国的文字博大精深啊,在一些特定的场合,什么该用什么不该用都是很有讲究的。

并不是说迷信啥的,这就是老一辈刘流传下来的习俗,明明知道没啥科学依据,但是咱们还得去遵守。

年轻人很多不管不顾,但是老人都很在意这个。

那你们家今天包饺子都准备啥馅呢?可以评论区就要讨论讨论。

我是暖暖,关注我不迷路,咱们下期再聊!

#我来唠家常#

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页面更新:2024-02-27

标签:鲅鱼   下不来台   好吃   西葫芦   炒鱿鱼   鱿鱼   寓意   饺子   好听   节日

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