上海男子去东北媳妇家过年，每天的晚餐让他不敢动，网友：不懂吃

2024的春节也逐步进入了尾声，不过一场跨越千里的家庭团聚在上海男子小张的心中掀起了不小的波澜，因为往年春节都在上海过，但是担心东北媳妇儿想念家乡的春节氛围，所以这次过年的时候，他跟随媳妇一同前往她的家乡过年，体验了一次地道的东北年夜饭。不过每天的晚餐让他有点不敢动筷子，网友们纷纷评论：不懂吃，这可全都是美味。

第一道菜是血肠

当第一道菜——血肠端上桌时，小张不禁瞪大了眼睛。血肠作为东北的传统美食，以其独特的制作方法和口感深受当地人喜爱。血肠的口感嫩滑，带有一种淡淡的血腥味，与猪肠相结合，形成了一种奇妙的口感。对于小李这样首次尝试血肠的人来说，这种食物既新奇又有点让人难以接受，但在媳妇的鼓励和家人的热情招待下，他还是勇敢地尝了一口，并逐渐品味到了其中的独特韵味。

第二道菜是干豆角炖排骨

紧随其后的是干豆角炖排骨，这道菜在东北家庭的年夜饭上几乎是必不可少的。干豆角经过长时间的晾晒和保存，带有一种独特口感，与新鲜排骨的鲜美相得益彰，排骨经过炖煮，肉质变得软烂入味，与干豆角的香气相互融合，形成了一种浓郁的口感，他吃了一口感觉还是十分不错的，既保留了各自的特色，又创造出了新的美味。

第三道菜：炸蚕蛹

炸蚕蛹端上桌时，小张的表情有些微妙。蚕蛹对于许多人来说，它的外观和口感都是一次不小的挑战。虽然小张早就知道这道美食，但是端到自己面前的时候还是不敢尝试，小张在大家的鼓励下，也试探性地尝了一口，他发现蚕蛹虽然看起来有些害怕，但味道却出乎意料地好，但是依然不敢多吃。

第四道菜是地三鲜

最后一道菜是地三鲜，这是一道以茄子、土豆和青椒为主料的东北家常菜。地三鲜的制作讲究火候和调料的搭配，从而达到口感和味道的协调。这道菜色香味俱佳，既有茄子的软糯，又有土豆的香浓和青椒的清爽。小过小张对于这道菜的喜爱几乎是不言而喻的，他觉得这道地三鲜几乎完美地诠释了东北菜肴的朴实与美味。对于第一次吃第三鲜的小张来说，觉得地三鲜还是不错的，搭配米饭的话，简直不要太下饭。

当然，除了这几道菜之外，还有许多菜，例如锅包肉、林蛙、小鸡炖蘑菇等，十分的丰盛。

小张在网上上分享了自己在东北媳妇家过年的经历后，引起了网友们的热议。有网友表示：“东北菜就是这样，看似普通却隐藏着大美味。”也有网友调侃道：“血肠和炸蚕蛹，听着就让人心跳加速，佩服你的勇气！”

通过这次东北之行，小张不仅品尝到了地道的东北美食，更感受到了家人团聚的温暖和喜悦。他明白，美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承和情感的交流，虽然有些菜肴的初次尝试让他有些忐忑，但正是这种勇于尝试的精神，让他的人生更加丰富多彩。