曾是年货顶流!走亲戚就盼着来一口,如今打折卖,都不爱吃了吗?

又是一年春节,还记得从前过年,家中称上两三斤糖果,放在客厅茶几的转盘里堆成小山。孩子能乐上好久,甚至大人都会忍不住偷偷剥上一颗甜甜嘴,不知道什么时候开始商超里卖糖的变少了,坚果和巧克力占据了商场C位。在网络上,有网友也发现了这个现象不禁发帖感慨:年轻人为啥不爱吃糖了?是年味变淡了吗?

网友评论截图

现在超市C位是坚果巧克力

因为“太甜了”所以“不香了”

超市里的糖果,货不多还打折

临近新春,杭州世纪联华、大润发几个大商超张灯结彩,新年装饰、福字对联、龙年抱枕、玩偶,货品琳琅满目,红红火火,处处是年味。然而,留心一瞧,就知道谁是真正的年货“顶流”。摆在货架正中心的是一排排的坚果礼盒,再往里走是,大盒装66粒费列罗,一碗一碗的德芙和士力架巧克力垒成塔。而糖果只有散装的两排货架,在一片热闹中显得有些冷清。

记者在散装称重的货架前等了一会,发现有散装卤味、鸭掌鸭脖的,有买坚果的,西瓜子、开心果,山核桃,一旁称重的阿姨热情地推销“你试试这个焦糖味的瓜子,卖得特别好。”还有小朋友拎着一小袋火腿肠……

相比之下,卖糖的货架只有两列,种类也不多,经典的大白兔、花生糖、椰子糖比卤味的价格低上近一半,还挂着降价打折的标签,只有偶尔一些上了年纪的人路过买上一袋。

为啥不买点糖吃?买卤味的年轻人觉得太甜了,过年适合躺在沙发上就着卤味看电视。

小编在社交平台上搜索发现,关于“年轻人为啥不爱吃糖了”的讨论也不少。

网友评论截图

还有网友说,明明记得以前很喜欢吃,小时候家里阿尔卑斯、悠哈悠哈、牛轧糖、水果软糖没断过,但现在基本不吃糖,只有喝喜酒的时候,还有在餐厅等位会拿一两颗陈皮或是薄荷糖。

“给孩子买零食也不怎么买糖,会买奶酪棒和海苔,最主要是考虑健康和怕她蛀牙。”

糖果市场萎缩多年

消费者的年货选择更多了

很多70、80后对于糖果的记忆很深刻,只有过年过节,大人才会大方地称上几斤糖果,作为春节里能得的“奢侈品”分发给孩子。

过年走亲访友一圈下来糖果总是能装满衣兜,一些好吃的大白兔奶糖甚至能成为孩子之间的“硬通货”,拿来交换各种小玩意。可以说,以前过年孩子们的快乐有很大一部分是糖果给的。如今,当我们忽然察觉自己“不爱吃糖”时,糖果市场已经萎缩多年了。

数据显示,中国糖果市场份额于2014年至2016年期间持续萎缩,到2016年总销售额下跌至850亿元,当年规模糖果企业亏损数量达38家。在之后的2016至2018年,我国糖果产量分别为352万吨、331万吨、288万吨,下降速度不断加快。

这一方面是国人的饮食习惯改变造成的。近五年来,中国消费者对于健康的需求不断增加,几乎所有的饮食都打上了“低糖”“少糖”“无糖”的标签,甚至连甜品都大量减糖或使用各种代糖(赤藓糖醇、甜菊叶和罗汉果糖等),面对“巨甜”的年糖礼包更是如临大敌。

另一方面,持续丰富多元化的零食种类,也取代了糖果的地位。曾经连续17年在年糖市场位居第一的徐福记,已经很少出现在走亲访友的年货里。取而代之的是坚果类、膨化食品大礼包,以及更为健康的水果礼盒。老人糖尿病要戒糖,中年男人啤酒肚要控糖,女人抗衰老要抗糖,小孩保护牙齿更不能多吃糖。还有谁能吃糖呢?于是,糖果就逐渐边缘了。

关于过年的糖果,不少网友表示吃糖还是很快乐的,但不宜太多~

(潮新闻)

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页面更新:2024-03-06

标签:年货   卤味   走亲访友   称重   坚果   货架   糖果   亲戚   巧克力   年轻人   网友

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