春节饭局扎堆，医生建议“饮食四原则”预防心脑血管疾病

气温低、过度摄入高脂肪食物、情绪激动等因素，都是导致春节成为心脑血管疾病高发期的原因。那么，节日期间面对扎堆的饭局，如何预防心脑血管疾病？一起来听听医生的建议吧。

东方医院北院心内科副主任医师韦苇介绍：“对于一些本身血脂高、但暂可以通过常规饮食控制、还不需要吃药的心血管疾病人群来说，到了年节期间，血脂或者血糖突然上升是比较常见的。”

春节期间聚餐难免，实在管不住嘴的时候，尽量掌握好“禁吃、少吃、可替代、增加代谢”的原则，可以大幅降低诱发概率。

需要“禁吃”什么？韦苇医生介绍，那就是香烟。春节期间，少量饮酒是可以的，但对于心脑血管患者来说，抽烟是不允许的，是需要禁的内容。

哪些需要“少吃”？包括饮料、零食、甜点、油炸食品等，还包括高胆固醇以及高嘌呤的食物。

如果大家过年想吃零食，可以选择可替代食物。比如，可以准备一些低脂零食。另外，还可以喝点咖啡，都是比较好的增快代谢的办法。

春节期间，低气温刺激、血管骤然收缩、血管变硬变脆等，都易导致血压升高、心脏负荷加大。尤其是 “三高”人群，还得避免出现心梗和卒中。专家提醒：如果突然出现胸闷、胸痛、心慌、气短、头痛、头晕、恶心、肢体麻木、言语不利、口眼歪斜等症状时，一定要重视，它们往往是心脑血管疾病发生、发展的信号，应及时就医。