生意难做?网红餐饮大败退:速生速死,最短存活不到一个月!


近年来,随着社交媒体的兴起,网红餐饮如雨后春笋般涌现。

从“王八糖葫芦”到“女王盒饭”,这些美食在短暂的时间内吸引了大量的关注和讨论。然而,这些网红餐饮是否能够经受住时间的考验,成为长红品牌呢?

一位网友的评论引起了话痨君的注意:

“网红这个词给人的感觉就是寿命短。”

确实,许多网红餐饮在短暂的风光之后,很快就会人气下滑,甚至倒闭。


这让话痨君想起了一位餐饮业的朋友

他曾告诉我,现在做餐饮,不是一蹴而就的事情,需要有充足的规划、设计和耐心。


对于网红餐饮来说

外观和拍照效果往往比食品的本质属性更重要。


然而,这种只注重外观和营销的餐饮方式

很难长久吸引消费者的兴趣。因此,想要成为一个长红品牌,网红餐饮还需要在安全、营养、美味、经济和便捷等方面下功夫。


此外,另一位网友的观点:

“赚快钱,捞完就走,不考虑长期。”有些网红餐饮可能并没有把心思放在提高菜品质量上,而是想着如何快速赚取利润。


这种短视的行为,无疑是对消费者不负责,也是对餐饮业的不尊重。


然而,我们也不能一棍子打死所有网红餐饮。

有些餐饮店虽然一开始是因为网红效应而受欢迎,但他们在之后的日子里,依然努力提高菜品质量,赢得了消费者的认可。这样的网红餐饮,才能真正经受住时间的考验,成为长红品牌。


总的来说,网红餐饮的短暂风光背后

是需要我们深思的问题,如何从网红走向长红,是每一个餐饮从业者都需要思考的问题。


而对于我们消费者来说,我们也需要理性看待网红餐饮,不要盲目跟风,要选择真正安全、营养、美味的餐饮店。只有这样,我们才能享受到更好的餐饮体验。

#网红餐饮店到底值不值得打卡?#​

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页面更新:2024-03-04

标签:餐饮   餐饮业   美味   外观   短暂   风光   生意   消费者   营养   餐饮店   品牌

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