上海人最爱的油墩子“超级进化”了?辣肉馅、大肠馅、虾仁馅…网友直呼受不了!

外脆里嫩、又香又酥

焦脆的外壳里

裹着鲜美的萝卜丝

一口咬下去回味无穷

在不少上海小囡的童年里

最高兴的事情

莫过于放学时

在路边摊买一个热气腾腾的油墩子

吃得满嘴留香


就连最近热播的

《繁花》里的范总

都无法抵挡油墩子的诱惑

然而,原来随处可见的街边小吃

如今却难寻踪迹

最近,一家油墩子专卖店

在各大社交平台上刷了屏

也引发了不少争议


上海河南中路的这家油墩子专卖店

被网友们称为“油墩子天花板”

最引人注目的便是

挂在窗口边的菜单

辣肉油墩子、虾仁油墩子

咸蛋黄油墩子

……

总览菜单

各种各样的夹馅

看得人眼花缭乱

甚至还有大肠加料

最基础的原版油墩子

只能“可怜兮兮”挤在角落

记者采访门店老板得知,因为自己是年轻人,所以想要在老味道上做一些创新。这些改良版的油墩子是经过自己多次尝试,认为和油墩子原本味道很搭才确定的菜单。改良版油墩子受到很多人喜爱,食客接受度也比较高。最“忠实”一名顾客复购了将近50次。

一位前来购买的老食客告诉记者,自己就住在附近,所以经常来买。但是比起那些创新口味,自己还是更喜欢萝卜丝馅的传统版油墩子。

在某美食网站

不少网友纷纷点赞

“上海本地人百分百认证”

“嗲得来!”

也有网友对

创新口味表示认同

但是也有网友表示

由于料加得太多

导致部分油墩子没有炸熟

还有不少上海人

纷纷表示不能接受

油墩子应该还是吃老味道

你会想试一试

油墩子的创新口味吗?

对此,你怎么看?

话匣子综合自021视频、新闻晨报、网友评论等

编辑:王哲嫣

责任编辑:陈敏

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页面更新:2024-02-07

标签:墩子   焦脆   网友   话匣子   肉馅   虾仁   大肠   食客   上海人   上海   口味   专卖店   菜单   受不了   味道

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