桂圆的5个食疗方法，小搭配大作用，赶走身体小毛病，建议了解一下

桂圆干，是一种将新鲜龙眼果实经过晾晒、烘干等工序制成的干果。在古代，桂圆干就已经是一种珍贵的滋补品和中药材，被广泛应用于中医临床。

最早记载桂圆干的药学著作是《本草拾遗》，其中提到桂圆干可以治疗失眠、健忘、惊悸、心虚血少、神疲乏力等症状。此后，《本草通玄》、《本草从新》、《名医别录》等著名药学著作也对桂圆干的药用价值进行了详细的描述和评价。

中医用于治疗思虑过度、劳伤心脾、健忘尖眼的著名方剂“归脾汤”，就是以桂圆为主组成的方剂。气血两虚时，用桂圆肉、西洋参、白糖各３克反复蒸之成膏。每日开水冲服一匙，其滋补效力胜过人参黄芪，对妇女产后虚弱尤宜。用桂圆泡酒，可提神益智，滋补脾胃。

桂圆益智，在许多古籍医典中都有记述。《本经》上说：“久服强魂魄，聪明”。《日用本草》说：“益智安心”。《滇南本草》上说：“养血安神，长智敛汗”。

桂圆干的主要成分是葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等，同时还含有多种微量元素，如铁、钾、钠、镁等。这些成分在桂圆干中保存完好，对人体有很好的滋补作用。

中医认为，桂圆干味甘性平，具有益气养血、安神定志、养血安胎等功效，对于失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等症状有很好的疗效。

其含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质，有抑制肿瘤细胞、提高机体免疫力的作用，对肿瘤患者有止痛效果。此外，桂圆干还有消除疲劳，预防心脑血管疾病等作用。

XIAN XI TANG

常见的桂圆食疗方法

1.桂圆粥

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将桂圆与粳米一起煮粥，可以加入适量的冰糖调味。这种食疗方法可以养心安神、补血益智，对于失眠、健忘、焦虑、贫血等症状有较好的缓解作用。

2.桂圆红枣汤

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将桂圆和红枣一起煮汤，可以加入适量的红糖或者冰糖调味。这种食疗方法可以补血益气、调理月经，对于贫血、乏力、痛经等症状有较好的改善作用。

3.桂圆莲子汤

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将桂圆和莲子一起煮汤，可以加入适量的冰糖调味。这种食疗方法可以养心安神、补脾止泻，对于失眠、健忘、食欲不振等症状有较好的缓解作用。

4.桂圆枸杞汤

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将桂圆和枸杞子一起煮汤，可以加入适量的白糖调味。这种食疗方法可以滋补肝肾、明目养颜，对于眼睛疲劳、视力模糊、皮肤干燥等症状有较好的改善作用。

5.桂圆炖鸡

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将桂圆与鸡肉一起炖煮，可以加入适量的盐调味。这种食疗方法可以滋补强身、益气养血，对于身体虚弱、贫血、营养不良等症状有较好的改善作用。

来源：闲栖堂