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文|玄奘

编辑|玄奘

前言

爱逛夜市吃点小宵夜的人一定对这样一种“餐具”很熟悉，那就是套着塑料袋的餐盘！

这样的搭配在一些烧烤摊和麻辣烫类产品的摊子尤其常见。

夜市大多都是小摊车，摊位也都是小桌子、小凳子配凑起来的，人多座位不足，为了节约人力和成本，同样的也为了能够短时间内准备更多的餐具供食客使用便想出了这个办法。

在盘子上套个塑料袋不仅让顾客觉得干净，还省去了刷盘子的步骤，塑料袋一扯一套立马又是个新的餐具，可以说是一举两得。

但实际上，这个方法对于身体健康十分不利。

塑料袋本身没什么问题，但是经过高温加热之后会产生毒性，尤其是拿来装麻辣烫这种高温食物，那简直就是“毒物制造袋”。

不过，大部分人其实都知道这些，但不怎么在乎罢了，总觉得吃不了一两次不至于这么小心翼翼。

但是，这个小塑料袋可以不在乎，其它的东西可不行，尤其是瓶子，不是所有瓶子都能常用的，用不好很可能变成“慢性毒药”。

水瓶变毒瓶

很多人都会买矿泉水备在家中，尤其是夏天，拿出一瓶冰镇的矿泉水喝到嘴里，那简直就是整个夏天除了吃冰镇西瓜之外最爽的事情。

有些人会把喝完水的瓶子扔掉，有些人会选择收起来卖废品，但也有些人会选择回收再利用。

矿泉水瓶子可是个好容器，厨房、小吃摊是处处能看到它的身影。

在家里可以用来放米、面、油，甚至还能放各种调味品，尤其是在瓶盖上面再扎个小洞，那简直是又方便又好用，最主要的是还省钱便宜。

这看起来是资源回收再利用，可实际上却是个很大的安全隐患。

矿泉水瓶基本都是PET材质的，这类材质虽然是食品级的，但是并不耐高温，用在食品方面的材料大多只能承受70℃以下的温度。

温度过高虽然不会直接让瓶身融化，但是会让材质变形，这就是为什么很多矿泉水瓶倒入热水或者过高温度的东西的时候会立马瘪下去，一放入凉水又能恢复原状。

看似没什么太大问题，但是在这个过程当中，矿泉水瓶就已经产生了有害物质，虽然不是大量的有害物质，但要是经常性的饮用这样的水，身体健康是无法保障的。

所以，矿泉水瓶是完全不可以放过热的食物或者水的，最保险的方法就是不自己回收利用，而是选择给专业的收废品的人拿去回收利用。

为什么不要回收

上边说到不能放过热的食物或水，除了这些，还不能放酸性或者碱性的物质。

大多数的PET塑料瓶在生产的时候会用到一种叫“锑”的物质，严格来讲它并不算是生产原材料。

而是在生产过程当中当作催化剂使用的，但在最后的成品当中自然也会有“锑”的含量。

而“锑”这种东西作为催化剂虽然性质比较稳定，但却最怕酸或者碱性的环境，一旦遇到酸或者碱很有可能会增加迁出率。

再换个简单点的例子来讲，如果这样的瓶子放了醋，“锑”就会因为处在酸性环境而迁出到“醋”里边，人在食用这个醋的时候就会把“锑”吃进去。

虽然“锑”是催化剂，但它本身是具有毒性的，小范围的误食不会产生太大的毒性，可要是长时间食用，对肝脏、肾脏等都是不小的伤害，而且这种伤害还是不可逆的。

同样的，碱性环境也是一样的道理。

所以，就算要回收利用，塑料瓶也不能想放什么就放什么，而是有讲究的，但是因为塑料瓶的制作设计了太多化学物质。

普通人根本没办法完全掌握这些，更不可能完美避开这些有害物质，所以不回收利用才是最安全的方法。

时间长了会变质

说了这么多，可能大家还是不死心，觉得那些“危险物质”放不了，我继续装点凉水，放点米面油总可以吧。

实际上，长期使用塑料瓶也是不可取的。

当然这倒不是说塑料瓶自己会“散发毒素”，而是我们在用这些塑料瓶装家里面的生活用品的时候也都是把他们放在厨房、阳台等方便的地方。

但是这两个地方都无法避免的会接触阳光或者高温，上边我们也说到了，塑料瓶是无法盛放高温食物或者水的，同样的它也是无法在高温环境中久放的。

同样的也会因为高温产生有害物质，即便是有人觉得放的好一点不会出现高温情况，但用的久了总有疏忽。

与其去赌那不确定的事情，不如从一开始就掐断各种危险的可能性。

什么瓶能重复用

彻底扔掉瓶子不回收也是不可取的，毕竟中国人骨子里面就刻着“勤俭节约”四个字，尤其是普通家庭，各处都要精打细算。

有时候想要方便一点，省个收纳盒的钱也无可厚非，只要选好瓶子就行。

根据国家规定，只要是塑料制品就会明显的标志，为了让大家区分什么可以回收，什么不能重复使用，什么可以重复使用什么不可以重复使用，只要用的时候看一下就很容易区分。

如果是水平两个相反方向的箭头代表着这个塑料制品是“可重复使用”的，这种就可以放心的去重复使用了。

塑料制品上的“箭头三角形”则是表示“可回收再生利用”，要注意，这里的“可回收再生利用”可不是指个人可以重复使用。

而是说作为生产材料可以回收再利用，说白了，就是收废品的时候这个东西能拿去卖钱。

通常在这个三角里边也会有数字，不同的数字也代表着不同的含义。

比如，如果里边的数字是“1”，则代表是PE材质的，不能加热也不能循环食用。

假如里边的数字是“5”，则代表是PP材质的，可以进行加热。

如果数字是“6”，则是PS材质的，可以用来装开水，也能装高温度的食物，但是不能重复使用，是一次性使用产品，代表性产品就是一次性泡沫饭盒。

作者观点

为了我们的健康，和保持勤俭节约的优良传统，我们把用过的塑料瓶留好，统一卖给专门回收这些瓶子的人员就可以了。

听老人说，长期使用的瓶子还是玻璃的好一些。

信息来源

1、百度文库：塑料瓶的危害

2、百度百科：循环再生标志