前言：米饭，成为了午餐必不可少的存在，有些地方甚至在早上就吃米饭。

那么，你们家经常购置的大米是哪里的大米呢？马上快过年了，咱们总不能随便送一包米吧，今天，我们来说一下全国这六种最好吃的米，看看是不是和你买的一样呢？

还要注意下，买米的时候一定要看执行标准，我国标准分为国家标准（GB）、行业标准、地方标准（DB）和企业标准（QB），其中国家标准又分为强制性标准和推荐性标准...

黑龙江五常大米GB/T 19266

在黑龙江的五常市，广袤的沃野如同大地的恩赐，孕育出了中国最好的大米，除了米香浓郁、口感独特外，五常大米还有着一些令人讶异的特点，让人难以忘怀。

五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆性季风气候，凉爽的气候条件和大幅度的温差成为五常大米喜饮风吹、阳光浸泡成镶钻一样美丽充足血流的重要原因之一。

秋天，在熟透的水稻田旁边，稻花飘散而出的清香气息愈发浓郁，使人仿佛身临其境地感受到大自然的呼吸。

五常大米之所以堪称香而不浮腻、甜而不腻口的秘密在于它的淀粉转化过程，因为五常市独特的温度变化，水稻生长的同时，淀粉转化为糖分的过程也很完美。

而高糖分的大米，口感更为香甜，且富含营养，使其达到超过其它大米的傲人地位，甚至在单单用清水简单蒸煮的情况下，也会散发出浓厚的香味，满屋飘香，让人不由自主品味两大碗。

我们都知道，每次吃米饭的时候，刚蒸好的米色香俱全，但当你吃第二碗的时候，米就已经粘黏到米锅内了。

而五常大米，即使是剩饭也不会因时间而使粘稠度迅速破坏，依然保持其原有油润并呈现出宜人的口感。

黑龙江五常大米是集自然之恩赐与人自发尽心在一身的特质完美诠释，其香气四溢、口感细腻、独具特色的风味不仅吸引了无数食客，还让这碾碎的大米品籍成为中超几种大米之余一个令人毋庸置疑的象征。

如果你还没有机会体验五常大米挚诚的款待，不妨一尝，体验一下什么叫大米。

辽宁盘锦大米GB/T 18824

盘锦的土壤具有一定的偏碱性，这无疑为大米的生长提供了坚实的土壤基础，再加上充足的河水资源和良好的灌溉设施，盘锦大米的生长条件被充分满足。

通过对农田环境的灵活利用和高品质种子的选用，辽宁盘锦的农民们引以为豪的大米矗立着与众不同的冠冕。

在精细化的农耕技术和精心的农事管理下，农田中的大米金黄丰腴、米质洁白肥满，盘锦大米的出产始终稳定高产，使其成为中国大米培养技术的一大突破。

烹制过程中，水分充分滋润了每一颗米粒，使煮熟的米饭口感筋道弹牙，它的颗粒饱满、长度宽度适中，呈现出华丽的白色和晶莹的质感。

除了口感，辽宁盘锦大米的营养价值也极其丰富，它富含多种维生素和矿物质，为人体提供全面的营养支持。

正因为其出色的品质和口感，不知道你们知不知道，2008年的北京奥运会上，奥运选手以及各国的宾客吃的米正是盘锦大米。

天津小站米NY/T 1268

两千多年前，天津小站稻米就已经被人们种植生长，曾经，小站稻米还被作为宫廷御膳米上贡朝廷。

天津小站稻米的独特味道，源自其得天独厚的地理环境和精心培育的种植技术，小站东临渤海、北依燕山。

受此影响，这就让小站气候常年温和、雨水充沛，为水稻的生长营造了良好的水热条件，更保证了小站稻米的生长健壮和产量丰收。

有了雨水还不够，同样还要有充足的养分，我们再来看小站的位置，河流也带来了大量的泥沙，泥沙的有机肥为稻米的生长提供丰富的营养。

因此米粒晶莹剔透，半透明，没有粉白色的腹白，这种特殊的米粒外观增加了小站稻米的美观性和诱人程度。

蒸好的小站米不仅具有香、黏、弹、筋的口感特点，而且还带有甜味，给人一种独特的滋味享受，因此备受人们钟爱，无论是炒饭、煮粥还是做各种米饭菜肴，小站稻米都是最好的选择。

江西万年贡米DB 36/T 505

明正德时期，万年贡米的高质量得到了明朝皇帝的赞赏，万年县成为了皇家贡品的代表，皇帝传旨"代代耕种，岁岁纳贡"，从而让万年贡米得以延续至今。

江西万年县，位于鄱阳湖东南岸，这里四季分明，夏季阳光充沛，降雨量适中，为水稻的生长提供了理想条件。

万年贡米的生长环境受到土壤和水质的双重影响，这里的土壤属于偏酸性的粘土，冬天能保持较高的土壤温度，有利于水稻的生长。

种植者们通过施肥、病虫害防治和人工除草等措施，而鄱阳湖水系的东南风还可以给稻田带来湿润的风，有效缓解保持了稻田的纯净，为万年贡米的生长提供了良好的土壤环境。

稻田的湿涝情况，湖水中富含丰富的微量元素，不仅提高了稻米的品质，还增加了稻米的营养价值。

蒸好后的万年贡米颗粒大，米粒洁白，颗颗饱满，打开电饭煲的一瞬间，米香肆意散发，吃起来质地软糯弹牙，优良生长环境的天然优势让万年贡米中蕴含有更多的蛋白质，

如今，万年贡米不仅在国内备受推崇，还成功闯入国际市场，受到了更多消费者的青睐。

河南原阳大米GB/T 22438

河南原阳大米以其独特的地理环境和悠久的种植历史而享誉全国，这种美味佳肴产自黄河冲积平原的原阳县，受益于土壤肥沃和丰富的盐碱地，为大米提供了充足的养分，使其成为高质量的大米产地。

除了土壤的营养丰富外，原阳大米还得益于其独特的地理环境，原阳县地处黄河的低平地带，冲积平原的土壤质量被普遍认为是非常出色的。

大米种植区域的长60公里，宽15公里的狭长形状，利于水稻生长而且自然屏障得以形成，种植区还正好低于黄河底部5米多，因此黄河水自然流入稻田灌溉，为大米种植提供了丰富的水源。

原阳大米种植历史可以追溯到汉朝时期，东汉的时候更是被选为当时的宫廷贡米，经过千年的发展，到了如今，原阳大米越来越受人们喜爱。

在营养价值方面，原阳大米蛋白质含量充分、各种微量元素也都顶呱呱，让人们吃的安心吃的放心，在烹煮过程中原阳大米的营养充分发挥作用，使原阳大米散发出独特的香味，并令口感更加出众。

宁夏珍珠米

说起宁夏，大家第一时间想到的就是枸杞，但除了枸杞，宁夏还是珍珠米的生长地，地处内陆高原，气候干燥、昼夜温差大，这样的气候是珍珠米的“天堂”，凭借丰沛的地下水和黄河的引流，这里又为珍珠米提供了天然的灌溉水源。

珍珠米如其名，个头较小像珍珠一样饱满圆润，白得如脂，米质油润，煮出来的米饭香甜可口。

珍珠米的特点不仅在外观，更体现在口感上，炒熟的宁夏珍珠米外酥内软，米粒保持着完整的形状，咬在口中绵软顺滑。

享誉皇家的珍珠米，在这片传统的民族守望之地上，丰富着人们的餐桌，引领着美食文化的发展。

无论是宁夏本地的居民，还是外来游客，都深深爱上了这颗瑰丽的明珠，宁夏珍珠米成为了他们相聚和感受幸福的连接纽带。

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