补脾学问大，补脾气、补脾阳、补脾阴，对应食物各不同！

补脾气食物

★山药：性平，味甘，入脾、胃、肾经，为中医“上品”之药，有补益脾胃、益肺补肾之功。适用于脾胃虚弱所致食少便溏、腹泻带下，以及肺虚久咳、肾虚遗精等。湿盛和气滞胀满者忌食。

★ 粳米：味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、健脾和胃之功。适用于中气不足所致倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和所致呕吐、泄泻等。

★ 泥鳅：味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、利水祛湿之功。适用于中气不足所致泄泻、脱肛等。

★ 豇豆：味甘，性平，归脾、肾经，有健脾、补肾之功。适用于脾胃虚弱所致腹泻、呕吐等。气滞证和便秘者忌食。

★ 香菇：味甘，性平，有益胃气、托痘疹之功。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、倦怠乏力等。香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

★ 马铃薯：味甘，性平，有补气、健脾之功。适用于脾虚体弱、食欲不振、消化不良等。发芽马铃薯的芽和皮有毒，忌食。

★ 红薯：味甘，性平，归脾、胃经，有补脾胃、益气力、宽肠胃之功。适用于脾胃虚弱所致形瘦乏力、纳少泄泻等。多食红薯易引起反酸、胃灼热、胃肠道胀气。

★ 牛肉：味甘，性平，归脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨之功。适用于脾胃虚弱所致食少便稀、中气下陷、慢性泄泻等。

补脾阳食物

★ 栗子：性温，味甘，归脾、胃、肾经，素有“千果之王”的美称，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，是老少皆宜的“补药”。适用于脾虚食少、反胃、泄泻等。气滞腹胀者忌食。

★ 鸡肉：味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、益精填髓之功。适用于脾胃虚弱所致疲乏、纳食不香、慢性泄泻等。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

★ 籼米：味甘，性温，归肺、脾、心经，有补脾胃、养五脏之功。适用于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。

★ 糯米：味甘，性温，归脾、胃、肺经，有补中益气、补肺敛汗之功。适用于脾虚腹泻。因为糯米黏滞难化，故食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

★ 白扁豆：味甘，性微温，归脾、胃经，有健脾化湿、清暑和中之功。适用于脾虚湿盛、食少便稀、暑湿吐泻等。气滞腹胀者忌食。

★ 大枣：味甘，性温，归脾、胃经，有补益脾胃、养血安神之功。适用于脾胃虚弱所致食少便稀、疲乏无力等。气滞、湿热和便秘者忌食。

★ 南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、润肺化痰、解毒杀虫。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属（如铅等），起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，用南瓜煮粥或汤食用，可减少溃疡、滋养肠胃。

★ 猪肚：味甘，性温，有补益脾胃之功。适用于虚弱、泄泻等，近代用于胃下垂和消化性溃疡。

补脾阴食物

★ 鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼，性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾、益筋骨。凡肝肾阴虚或脾虚胃弱者皆宜。

★ 兔肉：味甘，性凉，有补中益气、凉血解毒之功。适用于脾虚食少、血热便血、胃热呕吐、反胃、肠燥便秘等。虚寒、泄泻者忌食。

★ 桂鱼（鳜鱼）：味甘，性平，归脾、胃经，有补脾胃、益气血之功。适用于脾胃虚弱所致食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。

★ 蜂蜜：味甘，性平，归脾、肺、大肠经，有补脾缓急、润肺止咳、润肠通便之功。适用于脾胃虚弱之胃痛、津亏肠燥之便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀、腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。

★ 莲子：性平，味甘、涩，入心、脾、肾经，有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之功。适用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等。

★ 菠菜：味甘，性凉，有润燥养肝、益肠胃、通大便之功。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利于排便。

内容来源：

人民卫生出版社出版《脾虚就这么补》

本书主编：

广东省中医院主任医师 胡世云

据人卫健康