数数湛江土豪酒席，真是中国酒席看广东，广东酒席看吴川

中国人都是有自己的酒席文化，也是有地方的习俗。

家里有喜事，结婚、新居入伙、小孩满月、增寿增福都是要办喜酒，广宴亲朋好友，分享自己的喜悦。

有些地方的人白事，也是要摆酒，主要是回礼，感恩感谢大家百忙之中来帮忙。

办酒席主要是看自己的家庭经济环境，好的经济会花钱大办特办，用酒席来回馈来宾，彰显自己的财力，好客之道。

经济环境不好的家庭，一个是看自己的钱包办酒席，办个简单的酒席，另一个通过收子份钱来补充自己的支出，也是完美的选择。

在广东有座城市的人，既不收份子钱，又不收红包，而且吃酒席，可以吃到有文化，有内涵，有品味的酒席。

这座城市位于广东的粤西地区吴川市，民间办酒席比较出名，民间传说中国酒席看广东，广东酒席看吴川。

吴川市位于广东省西南部，地处粤西最大河流鉴江下游，鉴江干流自北向南由化州市石宁入境，流经梅菉转折吴阳沙角漩出南海。

吴川区域总面积858.1平方千米，常住人口91多万人。

吴川人自古以来都是有经商的历史，过去是粤西地区的主要商埠，南来西往货物云集的地区。

改革开放之后，吴川人渔鱼得水。

他们从一把泥匠刀，一辆28吋单车踏上他乡创业之道，从珠三角闯到全国各地，有收废品的地方就是有吴川人，有建筑工地的地方，就是有吴川承包商，有装修工地的场地就是有吴川老板。

吴川以老板多，有钱人多，外出人口多闻名粤西地区。

吴川老板从事废品回收，汽车轮胎，建筑装饰，日用百货批发零售等行业而闻名。

经济基础，决定了上层建筑。

吴川的年例，喜酒闻名粤西地区，其中可以说酒席上可以吃到山珍海味

吴川以老板多，有钱人多，外出人口多闻名粤西地区。

吴川老板从事废品回收，汽车轮胎，建筑装饰，日用百货批发零售等行业而闻名。

经济基础，决定了上层建筑。

当然要数上档次的美食首选吴川酒席的菜式。

每逢年例、结婚喜宴、寿宴等等各种各样大小宴席中，吴川的厨师们都会将为宾客们烹制出新鲜滚热的美味佳肴。

天上飞的、地上跑的、水里游的，都会呈现在桌上，令不少远道而来的朋友们品尝过后，垂涎三尺、流连忘返，食指大动，举杯庆朋友。

吴川老板办喜酒，每围起步是2000 元，3800元，6888元，9888元不等。

土豪高到了10000 元，甚至是超过万元钱。

有些大老板，儿子结婚花钱过百万，主要是为了风光，也是为了让来宾吃好喝好。

喝酒之后，还送红包回礼给来宾，感谢大家赏脸光临。

通常情况下都是3888元占大多数，主要是考虑当地的消费，也是顾及左邻右舍将来办酒席的感受。

酒席除了普通海鲜之外，还是海鲜中的极品，包心翅肚，甚至是进口的澳洲龙虾都是可以吃到。

不过，也是有本地人喜欢吃的烧乳猪、炒粉、甚至是菜苗配白粥。

客随主便，主随客欢心，吃饭喝酒，尽情开心才是关键。

吴川酒席最大的特点，主家不收红包，也是不收分子钱，随到随吃，年例的时候，甚至是朋友的朋友也是可以不用打招呼，随朋友过来吃饭，喝酒煮酒论英雄。

吴川老板，承传了“好心高凉”精神，友谊传遍两广地区。

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