鸿宴肘子

鸿宴肘子是唐山的传统名菜之一，以其色泽红亮、皮薄肉嫩、肥而不腻、瘦而不柴而著名。这道菜以猪肘子为主要食材，经过精心烹制而成，口感鲜美，是一道色香味俱佳的佳肴。

酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼是唐山的特色美食之一，以其色泽红亮、鱼肉鲜嫩、酱汁浓郁而著名。这道菜以鱼肉为主要食材，经过腌制、炸制、烹制等多道工序制作而成，口感鲜美，是一道色香味俱佳的佳肴。

红烧裙边

红烧裙边是唐山的传统名菜之一，以其色泽红亮、裙边软糯、味道鲜美而著名。这道菜以海参的裙边为主要食材，经过烹制而成，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。

刘美鸡

刘美烧鸡是唐山的特色美食之一，以其色泽红亮、鸡肉鲜嫩、味道鲜美而著名。这道菜以鸡肉为主要食材，经过腌制、炸制、烹制等多道工序制作而成，口感鲜美，是一道色香味俱佳的佳肴。

清蒸白菜卷

清蒸白菜卷是唐山的传统名菜之一，以其色泽翠绿、口感清脆、味道鲜美而著名。这道菜以白菜为主要食材，经过蒸制而成，口感清脆，是一道健康美味的佳肴。

饹馇

饹馇是唐山的地方特色小吃之一，以其色泽金黄、口感酥脆、味道香浓而著名。这道小吃以绿豆面为主要食材，经过煎制而成，口感酥脆，是一道美味可口的小吃。

栗子扒白菜

栗子扒白菜是唐山的传统名菜之一，以其色泽金黄、口感软糯、味道鲜美而著名。这道菜以白菜和栗子为主要食材，经过烹制而成，口感软糯，是一道营养丰富的美食。

水晶鸡片

水晶鸡片是唐山的特色美食之一，以其色泽晶莹剔透、口感鲜嫩、味道鲜美而著名。这道菜以鸡肉为主要食材，经过烹制而成，口感鲜嫩，是一道色香味俱佳的佳肴。

义盛永熏鸡

义盛永熏鸡是唐山的特色美食之一，以其色泽红亮、鸡肉鲜嫩、味道浓郁而著名。这道菜以鸡肉为主要食材，经过腌制、熏制等多道工序制作而成，口感鲜嫩，是一道色香味俱佳的佳肴。

唐山海参扒肘子

唐山海参扒肘子是唐山的传统名菜之一，以其色泽红亮、肘子软糯、海参鲜嫩、味道鲜美而著名。这道菜以猪肘子和海参为主要食材，经过精心烹制而成，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。