便利店常见五类商品，喜柿优建议新手收藏

开一家便利店，已成为很多人的创业首选。但是开店容易，开好一家店却并不简单。便利店想要生意好，这5类商品必不可少，跟喜柿优小编来了解一下吧。

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一、集客品

店内一定有几种商品是专门用来为店面产生客源的商品，我们称之为集客品。它通常占上柜率的15-20%。

比如说，我们在店内卖一些烟草、小零食、生鲜产品等，这些商品的毛利润较低。但因为它们的存在，能够为我们带来很多客源。

所以在一家便利店里，让一部分商品牺牲利润，让它来吸引大量的顾客，那么这个商品的作用是非常重要的，这就是集客品。

很多人也发现了，不少便利店，有一部分商品价格卖得很低，如一瓶水一块钱，一盒巧克力3块钱等，这些就属于集客品，目的是为了把顾客吸引过来。

二、盈利品

毫无疑问，盈利品就是创造店铺利润的主体。

我们的便利店要想赚钱一定要有盈利的商品，盈利品是店面向顾客推介的主打商品。通常这部分商品在店内的陈列面最大，一般为整店陈列的60%。

我们一定要掌握这部分商品的知识、特色特点，牢记销售话术。当有顾客进店的时候，我们都要尽最大可能的向顾客推荐这部分盈利商品，只有这样店面的盈利才有可能不停地发展下去，形成滚雪球的效应。

三、竞争品

竞争品就是专门拿来和同行对手竞争、打击对手的商品。

一家便利店之所以能拥有与同行对手竞争的能力，那一定是店内有特色的服务或者商品是竞争对手所没有的商品，这些服务或商品就是我们和竞争对手进行竞争的实力来源。

如果我们不具备这些服务或者商品，在市场的竞争中我们就有可能处于劣势。因此竞争品很重要，通常它在店内的比例为5-10%。

比如在冬天的暖饮，很多店铺只有冷饮没有暖饮，那么如果我们有，这就属于我们的竞争品。

四、补充品

补充品就是补充店面完整的商品。它虽然不是很重要，但是对一个便利店整体商品体系的完善，起到很重要的作用。

一家便利店一定要有一些边缘性的商品。比如说：脱毛膏、香水等。这些商品可能在店内的销量会很少，但是，它们的存在会让顾客觉得你店内的商品线很长、很全面，顾客会认为很多种需求在你的店内都会得到满足，所以这样的补充商品也是非常重要的。

当然，因为补充品的销售量少，因此要尽量少进货、少陈列，尽可能地减少服务和解说来降低店面的成本。只有当顾客有需求的时候，我们才提供服务，让顾客感觉店面商品的完整。

五、季节品

季节品就是满足季节需求的商品。我们一定要记住，在春夏秋冬顾客的需求是有差异的。

比如夏季顾客需要消暑的商品，冬季则顾客需要防冻的商品。所以不同的季节顾客有不同的需求，店内的季节性商品不可缺少。