冬日喝汤,赛过药方:收藏这六款汤,驱寒暖身更健康!

冬至已过,寒冷的冬天正式来临。在冰冷的天气里,喝上一碗热腾腾的汤,无疑是最舒适的选择。今天,小编为您推荐六款适合冬季的汤品,不仅让您感受到温暖,更能为您的健康保驾护航。快来收藏吧!

一、排骨炖白萝卜

材料:猪排骨、白萝卜、葱、姜、盐、料酒

做法:将猪排骨剁成小块,白萝卜切块,葱、姜切丝。锅中加水,放入排骨煮至变色,加入白萝卜、葱姜丝、料酒,小火炖煮1小时,加盐调味即可。

二、羊肉炖红枣

材料:羊肉、红枣、枸杞、姜、盐

做法:将羊肉切块,红枣、枸杞洗净,姜切片。锅中加水,放入羊肉、红枣、枸杞、姜片,大火煮开后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

三、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、盐、料酒

做法:将鲫鱼处理干净,豆腐切块,葱姜切丝。锅中加油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入葱姜丝、料酒翻炒,倒入适量清水煮开,加入豆腐块,小火炖煮30分钟,加盐调味即可。

四、鸡肉炖山药

材料:鸡肉、山药、姜、盐、料酒

做法:将鸡肉切块,山药去皮切块,姜切片。锅中加水,放入鸡肉块、山药块、姜片、料酒,大火煮开后转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。

五、银耳莲子汤

材料:干银耳、莲子、红枣、冰糖

做法:将干银耳泡发后撕成小朵,莲子洗净,红枣去核。锅中加水放入银耳、莲子、红枣煮开后转小火炖煮30分钟,加入适量冰糖调味即可。

六、番茄牛肉汤

材料:牛肉、番茄、洋葱、姜、盐、料酒

做法:将牛肉切块,番茄切碎,洋葱切丝,姜切片。锅中加油烧热,放入洋葱丝和姜片炒香,加入牛肉块翻炒至变色,加入料酒和适量清水煮开,加入番茄碎煮至熟烂,加盐调味即可。

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页面更新:2024-05-17

标签:料酒   银耳   山药   鲫鱼   莲子   加水   药方   红枣   冬日   放入   做法   材料   收藏   健康

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