心脏不好，全身受罪！早餐1粥1茶，护心脉、防心梗，血管通畅心脏强

心是“五脏六腑之大主”，运转全身的血液，是我们身体的“发动机”。

年龄越大，心功能渐渐没有年轻时强劲了，冬天更是很多心脏疾病的高发期，我们可以怎么调理预防呢？

一茶一粥，养心护心

今天介绍2道名医食疗方，补心气、调气血，帮助养心护心。

01

稳心粥

中国中医科学院广安门医院的周玉萍主任，日常生活非常重视养心。

周老从事心内科50多年，也有着自己的养生心得，就是下面这碗稳心粥，想要养心护心的人都能跟着用。

食材：百合10-12克、银耳30克、带莲子心的莲子10粒、玄参3克、桂圆肉15克（甜叶菊2克 ），糖尿病人群可以将桂圆肉换成山萸肉。

做法：百合、银耳、莲子、玄参、桂圆、甜叶菊，加入100-150克大米熬粥30分钟。

方解：百合、银耳养阴清热，桂圆肉补益心气，莲子改善心率增快，玄参清热养阴，甜叶菊味甜但是不升血糖，糖尿病患者也能适量用。

02

气血双调红杞茶

寒则凝，凝则瘀，容易出现血瘀，冬天中老年人要预防心梗突发情况。

85岁国医大师韦贵康曾经也是心梗患者，至今30多年未复发。

韦老曾做客节目，带来一份自饮的秘方茶：气血双调红杞茶。

花旗参益气养阴不燥热，枸杞清肝明目益肺，藏红花活血化瘀（注意易上火破血的人不建议用）。

这杯红枸茶有驱寒、活血化瘀、补气的功效，再加上韦老自创的“5分钟防心梗保健操”，内调外养预防效果更好。

2种食物，堪称“天然阿司匹林”

天气一冷，血管壁上的平滑肌收缩剧烈，会增加血管中斑块脱落的几率，这是导致心梗的发生的原因之一。

最近很多地区最低气温达到零下，想要安稳度过冬天，这2种堪称“天然阿司匹林”平价食材别错过。

01

木耳

木耳富含嘌呤核苷，有助于抗血凝，保持血管通畅，预防心梗、抗血栓。

02

洋葱

洋葱富含天然前列腺素A、二烯丙基、二硫化物，能清除血管壁垃圾、预防血栓生成，降低胆固醇甘油三酯，保护血管和心脏。

今天介绍一种馅饼吃法，将木耳、洋葱入馅料，可以搭配上文介绍的粥汤、茶饮食用，帮助我们冬天更好地预防心脑血管疾病，保护心脏。

手套膜馅饼——预防心梗

做法：1、锅中放油，将鸡蛋炒熟盛出备用，再放入胡萝卜煸炒至成熟。2、将炒好的馅料放入肉馅中，再放入洋葱、木耳。3、一斤面粉加5克盐、280克水和成面团，揉成一个个小圆柱形，刷上油饧发30分钟，擀成面片，扯成长片包裹馅料。4、上锅煎制成熟即可。

（养身厨房）