钱大妈精选长荡湖好蟹，在家就能实现寻鲜！

江南寻鲜记，秋冬螃蟹肥。没吃过大闸蟹的秋冬，是不完整的。金橘色的蟹黄、白璧似的脂膏、鲈鱼般的蟹肉软中带劲，油而不腻……上天将美景赋予江南，也沿着湖泊水域将至鲜赠予当地人。秋冬季节到，大闸蟹来了。如果能在它肥美的时节饱餐一顿，那么这一年的辛劳，都会烟消云散。

大闸蟹是湖鲜之至，亦是一年一期的珍贵食材。螃蟹亦春心萌动，荷尔蒙爆发，直至一腔膏满油多，鲜肥四溢。它有黄、有膏、有肉，浑身上下都是美味。清蒸之后，红彤彤，鲜艳艳，随手拿起一只，蟹黄如金，膏似凝脂，浓郁的汁液，让人舍不得大快朵颐。

钱大妈精选长荡湖大闸蟹，优势有三，个头大，味美，膏多。长荡湖是中国南方的一个古湖泊，北魏地理学家郦道元《水经注》里称为“五古湖”之一。长荡湖的上游溧阳往西是连绵的安徽大别山区，山区雨季的水流长年不断途经溧阳经长荡湖注入太湖、长江，一江春水向东流，奔流到海不复回。所以长荡湖是一个“过水湖”，常年“活水”。俗话说“活水滋养人”，同样活水也滋养鱼、虾、蟹类。由于水浅，蟹类能直接接收到阳光的照射，这对螃蟹的健康生长很有好处。另外，整个湖底平坦，又照到阳光，更适应水草生长，螺蚬繁殖。螃蟹享受阳光的同时，又以水草、螺蚬为食物，荤素搭配，再加上清澈见底的高质量水质。有这几个方面的优质条件，使得长荡湖螃蟹比其他湖泊的螃蟹味道鲜美。

来钱大妈轻松寻鲜，体验长荡湖大闸蟹！带着一股甘甜，就算不加盐、醋等调味料，蟹肉依旧能吃出甜嫩感，没有腥味，营养丰富，味道鲜美！