在贵州的仁怀市,有一片仅占7.5平方公里的地方被称为“酿酒圣地”,出了个白酒一哥茅台,还掀起了本地生产酱香酒的热潮,甚至还孕育了一个市值万亿的酒企。
这就是茅台镇,也是“中国酒都”。
▶不过近两年却有传闻称:茅台镇或将改名成茅台市,仁怀市即将被替代!
这一传闻在网上引起热议,不少网友纷纷吐槽,茅台一个卖酒的凭啥敢改几百年的地名?
其实在全国甚至全世界的范围内,因为茅台酒的缘故,茅台的名气远远大于仁怀。改名无非就是为了①提高当地知名度,推动白酒产业和旅游业发展;②更好的将仁怀市打造成中国酒都和世界酒城。
但仁怀这个地名已经存在了九百年,取“布施仁爱之心,怀柔边远之民”之意。
不仅当地老百姓舍不得这个古老地名,它还代表着我国传统文化的延续,而且改市名太功利、没文化,不能用营销的理由中断和否定我国文化传承,只有脚踏实地发展才是真正为老百姓着想。
▶不过每个人都有不同的想法,如果真的改名成茅台市,茅台会不会扩能?
这些就是消费者比较关心的问题,茅台扩大产能就意味着抢到飞天的几率变大,甚至还会出现降价的情况。
但是茅台并不会这样做,只要它想在白酒一哥的位置上多坐一天,它身上“金融性”“一瓶难求”的标签就不会掉,所以飞天茅台等在市面上的流通量还是严格把关。
不过茅台可以扩其它系列,只要维持飞天高高在上就行,这都是另话了。
▶还有不少网友关心囤茅台的问题,以后的茅台会不会贬值,还有没有必要囤?
虽然说今年白酒行业价格波动严重,就连茅台今年价格都降了好几次,但前段时间茅台深夜涨价大家也都知道,加上改名能不能成功还是一回事,就算改成了还得要时间建设,所以综合来看大家无需担心,这几年不会有太大变化。
不过提醒大家一句,囤茅台也有门道,下面这3点要注意好,不然白囤了。
1.飞天茅台以及年份酒是首选,接着就是生肖酒,剩下的王子迎宾酒没必要;
2.容量选择:500ml>1L>100ml,极端容量最好不要选;
3.度数选择:53度最值钱,42度就没那么受欢迎。
不过话说回来,茅台这样的高端酒品只适合商务合作,而平时我们想和朋友小聚或者自己小酌两杯,不妨看看下面这2款贵州本地的酱香酒,经过多道工序酿制,还有品牌保证,可以放心喝。
风云酱父
此酒是茅台老厂长李兴发酿制而成,李老任职期间因为功绩突出,不仅被茅台酒厂授予终身荣誉厂长,还建立了雕像来纪念他。
几十年前茅台荣登国宴,酒质得到国家认可,于是不少地方的招待酒都变成了茅台。所以为了扩大产能上级部门牵头,李兴发带着百余位白酒专家对茅台窖泥进行研究,并且建立了实验酒厂。
历经3年李兴发团队培育出第一批茅台窖泥,并开始实验性酿酒,成品用风云酱父的名字投入市场,来观察老百姓的反应。
此酒是李老亲自领队酿造,还用了一样的茅源窖池和原料,所以喝起来口感近乎和茅台一样。不过此酒的价格只有百元出头,刚上市就远销全国二十多个省份,还收获一大批忠实粉丝,大家都叫它平价茅台。
喝起来茅酒焦糊风味特别明显,口感柔和细腻,喝到中间还能感受到不同层次的粮食香和陈年窖香;后来还被老故事节目多次访谈,说它是专门为老百姓打造的酱香酒。
银质习酒
贵州习酒,茅台之下“第二酱香”的有力争夺者。
提起习酒就不得不说茅台了,很多酒友可能还不太了解,习酒被茅台收购了长达20年,直到前两年才脱茅单飞完成了自己的上市梦。
在被收购期间茅台部分基酒还由习酒厂提供,喝过这两款酒的应该能感觉到味道的共同之处。上世纪第五届全国评酒会上,习酒参赛的两款酒品全都获得金奖,被评为名酒。
除了酒质硬,酒厂产能也能雄厚,在当时技术匮乏的时代,生产的酱香酒和浓香酒都突破3000吨,一举成为当时最大的酱酒生产企业。有实力、百元出头的价格也亲民,有兴趣的酒友可以试试。
页面更新:2024-03-10
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