陕西凤县“食”间！给你的生活加点“料”

俗话说“越冷越馋”

今天小编就为大家盘点下

《凤县人冬日必吃美食清单》

每一个都越吃越有滋味

这个冬天，就靠它们贴“冬膘”啦~

“

游走街头，这些冬日暖胃小吃

闻着味就走不动了！

羊肉汤

毫无疑问，羊肉是属于秋冬的食材
每年一到这时节，涮、烤、炖、爆

……

羊羊们被安排得明明白白

相比之下

冬季羊汤成为了人们的首选

俗话说：

“入冬喝羊汤，不用医生开药方”

可见进入冬天

一碗热腾腾的羊汤对于北方人是多么的重要

每年这时候

羊汤生意总是意料之中的火爆

寻找那股子儿时记忆

去尝尝熨帖心灵的鲜嫩羊汤味

一口羊汤下肚，忘掉毛衣秋裤

说起寒冬美味

那羊肉必须安排上啊

奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长

浓稠丝滑奶白清亮，却丝毫不腥

香味随着沸腾的锅底蹭蹭的往上钻~

闻着味道就已经让人垂涎三尺

一口下去，香味从鼻腔跑到胸腔

瞬间暖身每一个细胞

烤红薯

说到冬天的小吃

肯定是“ 甜心大佬 ”烤红薯啦

走在车水马龙的凤县街道

遇到热气腾腾的美味烤红薯

根本就走不动

既能解馋，还能暖手

刚拿出来的时候

外层会轻微的焦糊

烤到流油的红薯

金黄金黄的冒着热气

软糯甜香的口感相当诱人

吃完嘴边也有沾满焦皮的黑

冰糖葫芦

现在的冰糖葫芦样式不再是单一的山楂

出现了更多的样式

草莓、葡萄、什锦、糖果、橘子等

真是“万物皆可冰糖”

红红的草莓每个个头都很大
裹上晶莹的糖衣显得尤为诱人

入口先是糖衣的脆甜

随后草莓的清新酸甜在嘴里炸开

越吃越上瘾

糖炒板栗

“糖炒栗子出锅喽！”

又到了街边糖炒栗子店排起长龙的时候

捧着一兜热气腾腾香气扑鼻的栗子

油亮干脆的壳儿一掰即开

冬日的凤县街头

又到了糖炒栗子处处飘香的时候

在每个吃货的心目中

栗子为萧瑟的季节增添了温暖和甘甜

有没有想起很多属于凤县人童年的小吃 ？

这些经典，有多少味道已经被你遗忘了...

不如，到凤县

一起去重新寻找这些回忆吧

编辑：胡仪

校对：李智

审核：李刚

来源：凤县文化旅游