随着年龄的增长，骨骼的健康变得越来越重要。除了喝牛奶以外，还有很多食物有助于养骨。本文将介绍三种食物，这些食物不仅有助于保护骨骼，还能增强腿脚力量，让身体更健康。

一、豆腐——小葱炖豆腐

食材：豆腐200-300克、小葱适量、食用油适量、盐适量、生抽或老抽适量

做法：

1. 准备食材：豆腐切块，小葱切段备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入小葱段，煸炒出香味。
3. 加入切好的豆腐块，轻轻翻煎至豆腐两面微黄。
4. 加入适量的盐和生抽或老抽，翻煎均匀，让豆腐充分吸收调料的味道。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮至豆腐熟透，汁液浓稠。
6. 最后撒上剩余的小葱段，翻煎均匀即可出锅。

二、木耳——黑木耳炒鸡蛋

食材：黑木耳和鸡蛋，辅以香菜、葱花、盐、花椒、生抽等调料。

做法：

1. 将黑木耳泡发，泡的时候加入一点苏打粉或者面粉，这样可以去除黑木耳里面的杂质。
2. 将鸡蛋打散，加入一点盐搅拌均匀。
3. 将泡好的黑木耳清洗干净，然后撕成小块。
4. 在热锅中加入适量的食用油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟后盛出备用。
5. 在同一个锅中加入适量的油，加入葱花和花椒炒香。
6. 加入黑木耳翻炒，炒的时候可以加入适量的盐和生抽调味。
7. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
8. 最后加入香菜段，快速翻炒几下即可出锅。

三、河虾——韭菜炒河虾

食材：河虾200克、韭菜1把、姜适量、小米椒3个、蚝油1勺、酱油1勺、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 准备好食材，河虾清洗干净焯下水，韭菜切段，姜切丝，小米椒切碎。
2. 热油，爆香姜丝。
3. 倒入处理好的河虾翻炒。
4. 加入料酒去腥。
5. 继续炒至的过程中会有少许水，要炒到见油不见水。
6. 加入切好的韭菜段快速翻炒。
7. 加入小米辣和韭菜。
8. 加入一勺酱油和一勺蚝油，适量盐调味。
9. 最后翻炒均匀即可出锅。

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