「美食探店」走时尚路线的烧烤店

周末定期家人聚餐，小朋友说要吃烧烤，烧烤店大多市井风格十足，想要环境好味道好的，想来想去，那就黄二烧烤吧。

以前吃过南二环的那家店，环境很好，有点像西餐厅，只是人气一般。

这次吃丰收路店，在万科紫郡底商。

万科紫郡虽然定位是高端社区，但所处的区域，人口密度大，车流量大，交通混乱，路窄，不好停车。

与南二环店一样，外环和内部环境都不错，走现代简约时尚风，是一家不像烧烤店的烧烤店。

只是，当天降温，外面冷，里面更冷，只有一桌客人在吃饭，店家没有开空调，我穿着大衣都冷得哆嗦，冷得我都想换一家店吃饭了，可是来都了，那就吃吧。

连锁店，各家店的菜单都是一样的。

羊肉串四块到四块五，肉串的品种较多，还有羊排，凉菜在15到25元之间。

先生点的菜，有一张满200-50的优惠券，所以每种串大概多少钱我也不记得了，就直接说名字吧。

招牌肉肠

口感非常扎实，肉的含量也够，和东方甄选的招牌烤肠味道比较像。

羊肉串

市里的烧烤店都用的是电烤，这个羊肉串与小烧烤店的不同，没有烟火气，肉切得方方正正整整齐齐，肥瘦相间。

如果说胡同里的烧烤老店有点像大草原上套马的汉子，黄二烧烤店的羊肉串就是城市售楼处里西装革履工作的销售。

和牛大串

肉质非常软嫩，咀嚼后有淡淡的奶香味，很好吃。就是29元一串肉串，撸下来的量就这么几块，每个人吃两块就分完了。

鸡肉串

像不辣的偏清淡的奥尔良风味，很嫩。

鸡架子

是蜜汁口味的，鸡架的肉不算肥厚，骨肉的边缘烤得焦脆，能享受达到咀嚼的快感。

鸡心

一串四个鸡心，口感紧实，有淡淡的蜜汁味。

特价牛肉串

这是他夏季推出的新品，延续到了秋末，牛肉串烤好以后，上面撒了芝麻椒盐辣椒油辣椒末和香菜末，25块钱十串，肉串比较小。

烤榴莲

这个应该是预制菜，小小的一份，但预制菜也有品质的划分，这个烤榴莲表面给的奶酪还是挺多的。

面包冰淇淋

两个大圆面包一面抹上黄油，在烤箱里烤得焦黄，再抹上冰激凌吃，有点像十来年前就开始流行的面包物语，但口感要比那个好吃，面包更香脆。给配的冰激凌品质很好，是榴莲口味的，往面包上抹的时候像在抹奶酪，很粘稠。

疙瘩汤

面疙瘩拌得非常均匀，西红柿味道香浓，装在这个陶瓷缸里保温效果非常好，快喝完了汤还是热热的。

蛋炒饭

造型精致，口感干松，没有什么问题，挺好吃的。

蒜香烤茄子

深夜炒面

胡萝卜丝，鸡蛋，木耳，菠菜一同炒制的细面条，面条筋道，口感有点像车仔面，两个主食都很好吃，很受小朋友欢迎。

总结一下：

这是一家要环境有环境，要品质有品质的烧烤店，把富有市井气息的烧烤店做成干净舒适像时尚餐厅的店，在石家庄市内是不多见的。

以前在勒泰有一家打造成时尚酒吧的烧烤店，但做的不成功，没开多久就转让了，相比之下，黄二烧烤的运营还算可以的。

但两次吃黄二烧烤，人气始终不高，连周日的中午上座率都很少，是不是石家庄人还是喜欢充满烟火气的烧烤店呢。

由于有羊排，烤鱼，羊蝎子，小龙虾这些硬菜，加上菜品稍微精致一些，价位比一般的烧烤店要高，团购的话人均要七八十，我们这一顿大概消费二百多元，加上优惠券，人均五十左右。

满分是★★★的话，我给打★★☆，挺好吃的，可以打卡。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

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