紧急提醒!上海人秋冬爱吃的美食,出了“高仿版”,千万别捡→

秋天到底是什么时候来的?是栾树挂起粉色小灯笼在路旁列队,是桂花树将幽香送出公里之外,是山坡上乌桕披上火红的盛装,是南天竹垂下串串红果仿佛害羞的姑娘,是拐枣儿手舞足蹈在那殷殷期盼,是板栗裂开了大嘴在那傻傻的笑着……但这些果实大部分都有毒,切勿随意食用。

寒冷的秋冬季节,剥开一颗热气腾腾的板栗,总是能品尝到短暂的幸福。但近期上海出现了一些形似板栗的“高仿版”——七叶树果实。

七叶树别名梭椤树,源于欧洲,因其树叶似手掌,多为七个叶片而得名。近年来,上海绿化部门为了丰富行道树种类,推广开花类行道树,在申城多处引进种植了七叶树。虽然七叶树是美丽的观赏树,但它却有毒,嫩芽和成熟的种子毒性较大,人、畜等误食都可能引起中毒以致死亡。

那么如何区分板栗和马栗(七叶树果实)呢?

首先,可以从叶子的形状来看,栗树是一片一片的单叶在枝条上左右排队;而七叶树顾名思义,一片复叶由七片小叶构成,排列的方式像长了七根指头的手掌。其次,可以看外壳,栗壳斗上的刺又密又长;而马栗外壳上的刺稀稀拉拉的,更秃一些。

板栗的树叶及果实

七叶树树叶及果实

银杏

除了七叶树,最近上海的大街小巷,也已经可以看到许多从树上掉落的银杏果。这些年来,吃银杏果导致中毒的事件不断在我们身边发生。而这一切,都是从捡银杏果的小动作开始的。

吃银杏果中毒,并不是一个很偶然的事情。银杏果当中含有较多的银杏酸(其含量可以达到200毫克/千克),这些物质具有明确的细胞毒性、免疫毒性以及致敏性。银杏果中还含有少量的“氰化物”以及类似生物碱的毒物,各种毒素相互协同作用,必然会加重毒性,食用后导致中毒。其中毒症状主要是烦躁、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、昏迷、抽搐、呼吸困难,甚至死亡。

注意:

1.银杏叶、银杏皮也要小心,里面也含有大量的银杏酸。

2.不要拣路边的银杏果吃。想吃银杏果,去正规的渠道买,回家一定要做熟再吃。

乌桕

乌桕,是一种落叶乔木,是我市行道树中的一种。它的果实,即乌桕子,外观呈球形或扁球形,表面光滑,具有一层蜡质层。每年秋季,当10月下旬至11月下旬来临,乌桕子逐渐成熟。然而,值得注意的是,乌桕子虽然可以作为一种中药材,但如果直接食用,它却具有毒性。

食用乌桕子后,人体会出现一系列不适反应,包括呕吐、恶心、腹泻等胃肠道症状。更严重的是,它还可能导致心慌耳鸣、剧烈咳嗽等不良反应。如果摄入过多,甚至有可能危及生命。因此,在日常生活中,我们绝不能随意食用乌桕子,尤其是对那些对中药材了解不多的人来说,更要提高警惕。

向日葵

向日葵是一种美丽而独特的植物,它的花序会随着太阳的转动而转动,因此而得名。上海部分地区栽种有向日葵,每年夏季,金黄的向日葵盛开,它们朝气蓬勃的笑脸如同一张张灿烂的笑脸。

然而,并不是所有的向日葵都能结出可以食用的葵花籽。向日葵大致可以分为两大类:“观赏”和“食用”。在公园绿地里栽种的向日葵,大多属于观赏品。这类向日葵的植株比较矮小,葵花籽也不适合食用。所以大家不要随意“薅”路边的向日葵哦~ 只有在专门的种植基地或市场上购买的葵花籽,才是可以用来食用的。

小伙伴们记得互相提醒,不要随意捡果子吃!健康为上~

(信息来源:综合自上海自然博物馆、新闻坊、腾讯医典等;图片来源:图虫创意、网络截图)

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页面更新:2024-05-09

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