人岁数大了喝黄酒还是白酒好，二者有何区别？建议弄懂身体不受罪

人到40岁、50岁，就开始步入中年，身体机能难免不如从前，所以在饮食方面就要多加注意了。

对爱喝酒的酒友来说，岁数大了对酒的选择也要变一变，以前的啤酒、红酒基本都不喝了，唯独对白酒和黄酒情有独钟，但到底是喝黄酒还是白酒好，它俩有啥区别？建议早点弄懂，身体不受罪。

▶第1点：度数差别大

白酒和黄酒的不同之处在于，黄酒没有蒸馏这道工序，所以度数比较低，一般在15-20度左右。

而白酒工序复杂，蒸馏是必备的一步，而且度数范围大，在18-78°之内。为了区分，白酒有4个等级：低度、中度、高度和特高度。低度白酒在18-38°，中度白酒在39-49°，高度白酒在50-68度°之间，特高度白酒在70°以上。

现在市面上最常见的白酒度数是38°、42°、43°、52°、53°和68°，这样对比来看，白酒的度数选择更多。

▶第2点：适用场合不同

酒类产品除了平时自己喝，还有送礼、宴请、聚会、商务合作等等场合都需要。

但黄酒除了自己喝，在其它场合基本见不到，适用范围太受限；但反观白酒不仅能在各个场合游刃有余，而且中高低端全面发展，可以匹配不同档次的场合。

而且黄酒的颜色很重，一般是黄色、焦糖色，还有褐色、棕色，现在人们都不太喜欢有颜色的酒，感觉里面有添加剂一样。

▶第3点：喝起来口味不同

黄酒的味道比较重，喝起来醇厚鲜美，但有些喝起来会发酸；

白酒因为有12大香型，口味众多。其中清香型白酒喝起来醇甜柔和、清香纯正，浓香型白酒芳香浓郁、绵柔甘洌，酱香型白酒醇厚老熟、粮食香突出。

这样看来白酒比黄酒的选择更多，也比较适合大众口味，但要说哪个更好，还是每个人都有自己的口味，自己根据需求选择就行。

不过上了岁数，喝酒的时候要多少要注意了，下面这2点一定记好。

①注意劣质酒，现在市面上隐藏的劣质酒不在少数，大多数贴牌酒、内供酒、长毛酒还有网红酒，最后都别沾；

②不要空腹喝酒，年纪大了身体不如小伙子硬实，身体对酒精的承受能力也大不如前，所以喝酒的时候先吃点下酒菜垫垫肚子，不至于太刺激；

这些都是平时的小细节，稍微认真点就行，不过有很多刚入门的酒友对平时自己喝的口粮酒选择比较困难，下面就给大家推荐2款纯粮佳液，价格实惠还有品牌保障喝起来放心。

风云酱父

此酒是李兴发（茅台老厂长）父子在接到酱酒业界的任务后，酿制的一款平价坤沙酒，专门为老百姓打造。

茅台酒厂并不是一直像现在一样高高在上，上世纪茅酒的前身赖茅、王茅、华茅三大酒厂合并，但因为酿酒工艺的参差，导致产出的酒质量也有高有低，消费者不买账，茅酒市场流失严重。

危难之际李兴发带领老酿酒师开展酒体实验，坚持3年发现其中活跃度最高的“酱香、窖底、醇甜”酒体，从此茅酒质量直线上升，还登上国宴招待外国宾客。但它的价格也越来越高，连带整个酱香酒市场也是如此。

无奈之下酱酒业界请出李兴发出山，用贵州红缨子糯高粱和传统12987茅酒工艺开始研制，产出的原酒先在陶坛里沉淀5年，然后和12年老酒用“李氏勾调法”进行调味后才算完成。

此酒一上市就以亲民的价格和过硬的酒质，俘获老百姓的芳心。

金剑南k6

剑南春旗下的中端品牌，具有典型的川派浓香风格，此酒弥补了剑南春中低端市场的空缺，成为其坚实的底盘力量。

此酒刚上市时，还因为名字里有英文字符被大家误认为外国品牌，但其可是实打实的剑南春嫡系。酿造过程和剑南春同窖池、同工艺、同原料，只不过是最后窖藏年份不一样，但其价格实在亲民，这点也无伤大雅。

而且此酒的包装比较喜庆，以红色和金色为主色调，无论是平时自己喝还是送礼、宴请都很合适，特别是祝寿、婚宴等喜事的场合出现最多。