清河志臻 - 冰糖葫芦&山楂罐头，快来看看今年的臻园山楂宴

还记得几天前同学们摘山楂的笑颜吗

其实

臻园也栽种了许多山楂树

这些山楂被制作成哪些美食了呢？

冰糖葫芦？

山楂罐头？
……

我们一起来看看吧！

臻园采摘山楂

秋意正浓，臻园的山楂树缀满了红彤彤的果实，同学们小心翼翼地将山楂采摘下来，品尝山楂的酸甜，感受收获的喜悦，同学们在校园里上了一堂别开生面的自然课。

糖葫芦制作

近日，学校将采摘的山楂充分利用，组织同学们开展课外实践活动。同学们来到食堂，戴好口罩、防尘帽，正满怀期待接下来的制作冰糖葫芦之旅。

同学们热情高涨，分工明确，纷纷站在自己的“岗位”上摩拳擦掌，修剪山楂、洗山楂、串山楂、蘸糖……在食堂师傅的指导下，同学们迅速上手，从“小白”逐渐变成“熟练工”。

同学们都十分认真地清洗山楂，不放过任何一处污物。看着山楂一个个被自己洗的格外干净，同学们干劲十足，山楂洗好后，负责串山楂的同学也迅速的动起手来。

同学们将山楂串好整齐的摆放在盘子里，有时，学生的力气不够大或者串的比较歪斜，食堂师傅就会及时出现在大家身边，帮助同学们串好山楂。不一会儿，盘子里的山楂串就堆成了小山。

食堂师傅们把糖熬好之后，同学们按照顺序依次体验糖葫芦蘸糖，一开始同学们蘸糖太多、在盘中排列太过密集，导致糖葫芦都粘在一起，后来，在食堂师傅的指导下，同学们试着均匀蘸糖、放置的宽松一点，做出来的糖葫芦好吃又美观。

同学们在观察食堂师傅如何将糖葫芦从盘子上拿下来，并独自操作，好奇心驱使同学们体验了更多的糖葫芦制作步骤。

通过近一个小时的辛勤劳动，冰糖葫芦终于做好了，因为是自己动手做出来的，同学们吃得格外开心，大家都说糖葫芦酸酸甜甜的，非常好吃。

品尝山楂罐头

心灵手巧的食堂师傅们将剩余山楂去核后全部做成了酸甜可口的山楂罐头，免费送给学生们和老师们品尝，收获了大家的一致好评。

周校长为学生们讲解了这一杯杯山楂罐头的来之不易，它包含了农民伯伯的日夜劳作，包含了食堂师傅的辛苦制作。随后，周校长和老师们为学生分发了山楂罐头，同学们也大快朵颐，与朋友们共同分享这份酸甜。

不仅同学们吃到了美味的山楂罐头，志臻的老师们也在紧张的工作之余，聚在一起，尝一尝秋天的味道。

冰糖葫芦和山楂罐头的到来，使老师同学们从紧张的学习生活中短暂脱离出来，享受着片刻的悠闲，山楂的酸甜，也享受着秋天收获的喜悦，希望志臻的同学们在即将到来的期中考试中也同样可以收获满满！