我妈做的椒盐蒜香排骨！真的巨巨巨好吃！

家人们！排骨不要再红烧清炖啦！今天给你们分享一道好吃到舔手指的蒜香椒盐排骨，外酥里嫩，香气四溢，越吃越上瘾，完全停不下来！还没上桌就已经被秒光啦…

✅准备食材：两斤排骨，蒜末、椒盐；

✅腌制排骨：

1:排骨放清水里加点盐泡10分钟（去血水）然后洗干净，用厨房纸吸干水分备用；

2:加入两勺蒜末➕两勺料酒➕三勺生抽➕一大勺蚝油➕半勺黑胡椒➕适量白糖➕4勺玉米淀粉，抓匀上浆腌制半小时（腌制时间越长越入味）；

✅做法步骤

1⃣️：起锅烧油，6成油热下排骨，炸至金黄捞出来；

2⃣️：开大火，油温升高再复炸二十秒左右，排骨捞出控干多余的油，最后撒上椒盐翻匀即可开吃。

真的越吃越香！相信我！你会爱上的！

#挑战30天在头条写日记#​#排骨#​#分享一道拿手菜#​#家常快手菜#​#蒜香排骨#​#椒盐排骨怎么做#​