沧州：武术杂技传千年 美食小吃滋味鲜

追寻历史文脉

坐落于沧州西部新城区的沧州博物馆，占地57亩，建筑面积32275平方米，外观呈覆“斗”型设计，共11个展厅，是一座集文物收藏、文物展示、科学研究、宣传教育、文物考古于一体的区域性综合博物馆。

一条运河穿城过，两座古楼诉春秋。南川楼、朗吟楼曾是沧州市的历史名楼，随着岁月的变迁，湮灭在了历史长河里。如今复建的南川楼和朗吟楼，采用明清建筑风格，楼体挺拔，恢弘大气。南川楼可以满足大众登高揽胜的需求，朗吟楼将突出沧州历史文化和茶文化交流展示。

河间是与保定、济南、开封齐名的四大名府之一，距今已有2700多年的历史，素有“京南第一府”之称。河间府署总占地面积83.7亩，建筑规模宏伟，有房屋60余幢300余间，分东、中、西三路而建，体现了河间府署在当时的历史地位。

赏非遗

沧州历史悠久，有着深厚的文化积淀，尤其武术和杂技传承千年而不衰。

沧州自古尚武之风盛行，作为全国首批唯一的地级市武术之乡，缘起或盛传于沧州的拳种器械门类多达53种，占全国129个拳种器械的40.3%，其中最具代表性的有劈挂拳、燕青拳、六合拳、功力拳、查滑拳、通臂拳、八极拳、太祖拳八大拳种。

“上至九十九，下到刚会走。吴桥耍杂技，人人有一手。”吴桥杂技文化源远流长。吴桥杂技大世界作为世界唯一的杂技主题公园，是国家AAAA级旅游景区，景区占地36万平方米，这里既有原生态的民俗表演，又有集声、光、电等现代技术于一体的大型杂技表演，是独树一帜的杂技旅游胜地。

品美食

提起沧州美食，许多人第一反应肯定是火锅鸡。沧州火锅鸡味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥、麻酱等辅料，味香浓郁，令人回味无穷。

羊肠汤是沧州一道特色的传统小吃，味道鲜香，为不少沧州人所钟爱。尤其是冬天的早上，来上这么一碗热腾腾的羊肠汤，定能让您驱走严寒，一整天都活力满满。

河间驴肉火烧作为河间的传统名吃，饼酥肉烂，吃进嘴里饼皮的脆香和驴肉的鲜香混合在一起，令人胃口大开。

“传统+时尚” 碰出新火花

今年，地处中心城区大运河文化带核心位置的南川老街开街，充分利用得天独厚的空间地理优势，以老沧州运河街埠文化背景为依托，精心打造 “一核（核心区游园——南川园）、五街（食味运河、市肆百业、文武畿辅、时尚南湖、醉夜沧州）、三节点（南川楼、朗吟楼、给水所公园）”，形成集娱乐、美食、购物及沉浸式体验于一体的开放式、综合性文化街区，游客在品美食的同时，能够感受浓浓的沧州味、运河情。

来源: 河北广播电视台冀时客户端